標題: 蜜桃甜飯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2008-5-18 11:03     標題: 蜜桃甜飯

材料：

水蜜桃罐頭 1罐、圓糯米 半斤、草莓 5粒、冰糖 1大匙、橄欖油 2大匙、水 半杯

做法：

1.圓糯米洗淨用水浸泡3小時，撈出瀝乾水份後加一匙橄欖油拌勻。

2.用4公升鍋組蒸熟

3.後加鹽,糖拌勻，放入模具（可利用適當大小的保鮮微波盒組）中，再倒扣盤上。水

4.蜜桃切片置於糯米飯上

5.草莓洗淨切分為二，可圍於盤邊裝飾。

6.鍋中放入半杯水及冰糖煮開後放入太白粉水後淋至盤上。

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