標題:
黃金蝦托
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作者:
net432
時間:
2008-5-27 13:47
標題:
黃金蝦托
黃金蝦托
主料:
白方面包4片,蝦膠4湯匙,蛋1只,白芝麻適量。
配料:
調味料:鹽、生粉、胡椒粉各適量。
做法:
1、麵包切成直徑為二英吋的圓塊,蝦膠與調味料拌勻。
2、將蝦膠鋪平在麵包塊面上,粘上蛋液及芝麻,放熱油鍋內炸至兩面金黃,待瀝干油後再趁熱進食。
備註:
麵包易(火農),塗蝦膠時要薄,否則麵包炸好,蝦仍未熟。
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