標題: 豬肚煲鹹菜 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2008-6-2 14:24     標題: 豬肚煲鹹菜

豬肚煲鹹菜

主料：豬肚一隻、潮州鹹菜、姜

    做法：豬肚底面沖洗後，把底翻出來，撕去豬肚底的脂肪。把豬肚戴上手，燒熱鑊，然後
伸手向熱鑊不停擦至豬肚起泡，隨即切件，連同所有材料加三四碗水煲20分鐘即成。

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