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標題: 黃豆豬腳湯 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2008-6-4 10:57     標題: 黃豆豬腳湯

【材料】豬腳1隻、黃豆4兩、薑1塊、青蒜1支、鹽1小匙
【做法】
1、黃豆洗淨浸泡8小時以上,入深鍋煮約2-4小時,

      把洗淨的豬腳塊與一塊薑入黃豆鍋中一起煮約2小時,加鹽調味。

2、青蒜切小段,吃時撒在湯面上,略滾一下即可盛出食用了。




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