標題:
煎蛋角
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2008-6-4 11:16
標題:
煎蛋角
材料：
蛋
瘦肉
細洋蔥
2隻
50克
1/2個
調味：
生抽
糖
粟粉
1-1/2茶匙
1/2茶匙
1茶匙
製法：
1.
蛋打勻加鹽1/4茶匙。
2.
洋蔥去皮，洗淨，切碎。
3.
瘦肉洗淨，抹乾，切碎，R4爛，加調味。
4.
洋蔥爆香，加瘦肉同炒熟，待用。
5.
加油1/2湯匙，加1湯匙蛋汁，煎成小蛋皮，跟w@加入1茶匙䄉料，把蛋皮覆摺做成小蛋角。
6.
重覆以上做法，至材料用完。
7.
可以蕃茄，芫酒裝飾。
歡迎光臨 香港 Xocat Forum 討論區 (http://p.xocat.com/p/)
Powered by Discuz! 6.0.0
