標題:
砂鍋菜飯
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2008-6-5 13:42
標題:
砂鍋菜飯
食譜型態：江浙菜
所需材料：
白飯 ... 1大碗
火腿 ... 75公克
青江菜 ... 150公克
鹽 ... 1/8茶匙
味精 ... 1/8茶匙
水 ... 1/2茶匙
油 ... 1大匙
作法步驟：
1. 火腿切片，青江菜洗淨切段，備用。
2. 熱鍋加油，放入火腿、青江菜，翻炒數下，加鹽、味精、水及飯，再翻炒數下，小火燜煮 5 分鐘。
3. 砂鍋烘熱，扣上菜飯，即可。
歡迎光臨 香港 Xocat Forum 討論區 (http://p.xocat.com/p/)
Powered by Discuz! 6.0.0
