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標題: 酸辣牛肉湯 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2008-6-6 11:48     標題: 酸辣牛肉湯

材料:牛肉150克、牛肚75克、高湯300克。
A杏鮑菇50克、小番茄5顆。
調味料:香茅3支、檸檬葉6片、檸檬汁3匙、紅蔥頭1顆,大蔥、乾辣椒各1根,九層塔少許。

作法:
1.牛肉切塊,牛肚、杏鮑菇切條。
2.高湯煮滾,加所有調味料及A煮滾後,加入牛肉、牛肚再煮滾,加九層塔即可。




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