標題:
銀魚稀鹵豆花
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2008-6-7 12:07
標題:
銀魚稀鹵豆花
銀魚稀鹵豆花
【原料】 銀魚 鹽、雞精、胡椒粉、香油、澱粉、南豆腐、紅柿子椒、香菇、雞蛋、香菜、蔥、姜【做法】
1、坐鍋點火倒入水,放入豆腐,加入鹽、澱粉煮5分鐘左右取出,放入碗中,同時放入香菇末、紅椒末、香菜末;
2、坐鍋點火倒入油,下蔥、姜煸炒出香味,倒入適量清水,沸騰後放入銀魚,加鹽、雞精、胡椒粉調味,水澱粉勾芡,打入雞蛋花,淋少許香油,澆在豆花上即可。
【特色】 銀魚 滑嫩爽口,營養豐富。
歡迎光臨 香港 Xocat Forum 討論區 (http://p.xocat.com/p/)
Powered by Discuz! 6.0.0