標題:
椰香芒果糯米糍
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2008-6-9 10:46
標題:
椰香芒果糯米糍
材料：
糯米粉300克、砂糖225克、新鮮椰汁半斤(或細椰醬1罐)、新鮮椰絲10兩(或超市買現成包裝椰絲1包)、芒果2個。
做法：
1. 將糯米粉、砂糖及椰醬混在容器內，加半杯清水，攪到沒有粉粒為止。
2. 用大火蒸45分鐘至糯米粉糰不沾竹籤，然後離火攤涷。
3. 將 芒果 切粒 備用。
4. 將已準備好的芒果粒包在粉糰內~
5. 再放在椰絲內碌勻便用。加埋塊錫紙
歡迎光臨 香港 Xocat Forum 討論區 (http://p.xocat.com/p/)
Powered by Discuz! 6.0.0
