標題: 鯊魚當歸黃耆湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2008-6-20 12:16     標題: 鯊魚當歸黃耆湯

材料 鯊魚1斤、
當歸1兩、
黃耆5錢。

作法一 鯊魚、當歸、黃耆三物共煮．先以大火煮熟後，再用小火煮約一小時。
作法二 熟後去藥食肉飲湯。

備註 《療效》
1.當歸，性溫味甘辛，有養肝補血、和血調經、潤腸通便作用;
2.黃耆，性溫味甘，有補氣固表、利水消腫、托膿生肌等作用。
3.三物合用有補養氣血效果。適用病症:血虛所致面色萎黃、肌肉消瘦、貧血或產後血虛等。
《注意事項》
1.本品炒或煮食，可與補血、補氣藥同用。臨床應用:
2.鯊魚去體及內臟，加鹽、蔥、薑等調味品燬食之，主治體弱者的調補。

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