標題: 粟米紅籮蔔豬骨湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2008-6-20 12:24     標題: 粟米紅籮蔔豬骨湯

材料
粟米 - 500克
紅蘿蔔 - 300克
豬骨 - 300克
蜜棗- 3粒
南北杏 - 20克
金華火腿肉 - 10克切粒
調味料 - 鹽1大匙

烹調
豬骨汆水，洗淨。
粟米洗淨，切段。
蘿蔔洗淨，切粗塊。
十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。

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