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標題: 烏雞糯米蔥白粥 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2008-6-20 12:36 標題: 烏雞糯米蔥白粥

材料烏雞腿、圓糯米、蔥。
調味料鹽
作法一烏雞腿洗淨、切塊滾燙洗淨瀝乾。
作法二將烏雞腿加 4碗水熬湯，大火開後轉小火，約煮15分鐘，再入圓糯米煮，開後轉小火煮。
作法三蔥白去頭鬚，切細絲，待糯米煮熟後，再加入鹽調味，最後入蔥絲悶一下即可。

備註補氣養血、安胎止痛，改善氣血虛弱所致之胎動。

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