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標題: 杏仁糕仔 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2008-6-23 10:47     標題: 杏仁糕仔

材料 糕粉250公克
烤熟杏仁粉150公克
沙拉油100公克
炒熟黑芝麻2大匙
糖粉300公克
調味料 果糖120公克
作法一 糖粉及果糖拌勻後加入沙拉油快速拌勻

作法二 再加入糕粉及杏仁粉,拌勻後邊搓邊過篩,再加入芝麻拌勻
作法三 放入方型模內用力壓緊,用小火蒸約10分鐘
作法四 取出,至完全涼後再切成小塊




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