標題:
蕃茄蘑菰雞粒意粉
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作者:
net432
時間:
2008-6-25 10:51
標題:
蕃茄蘑菰雞粒意粉
材料:(1人份)
意粉適量
蕃茄1個切粒
蘑菰2個切粒
洋蔥1/4個切粒
免治雞肉適量
香草
醃雞用料:
生抽1/2湯匙
糖1茶匙
黑椒少許
生粉少許
調味料:
茄汁約4湯匙
糖2茶匙
做法:
1. 意粉以油鹽水烚熟過冷河備用;
2. 蕃茄、蘑菰、洋蔥切粒;
3. 雞肉醃好備用;
4. 下2湯匙油,爆香洋蔥、蘑菰,下蕃茄同炒,下意粉及調味料兜勻;
5. 上碟後灑上香草即可。
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