標題: 芙蓉蟹肉海帶芽濃湯麵 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2008-6-25 10:55     標題: 芙蓉蟹肉海帶芽濃湯麵

材料 日本拉麵1包
蟹肉棒60克
銀魚海帶芽濃湯1包
金針菇30克
蛋2顆

調味料 胡椒粉適量
白醋少許
香油少許
作法一 先將蟹肉棒撕成絲狀，金針菇切段狀，蛋打散備用
作法二 鍋內倒入800cc的水，先放入銀魚海帶芽濃湯包拌煮均勻，放入蟹肉棒和金針菇滾煮2分鐘後，放入日本拉麵煮至滾，接著淋入蛋汁再繼續煮1分鐘後，撒入胡椒粉，淋入白醋和香油，就可以盛入碗中完成了

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