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標題: 現在用茶盅的茶樓 [打印本頁]

作者: ttfong 時間: 2009-2-11 14:08 標題: 現在用茶盅的茶樓

現在還用茶盅的茶樓我自己所知是蓮香樓

作者: hollywoodground 時間: 2009-2-11 16:04

how about 陸羽呢？

作者: ttfong 時間: 2009-2-11 17:11

陸羽, 這個我可不知道 , 我很久前去過一次, 那裏的侍應好像看不到我們這些蟻民 , 問他們有沒有位, 他們只說沒有, 我想天下之間不如我這些蟻民不吃陸羽的東西也應找到其他的食物!

蓮香樓是平民的陸羽吧, 茶也很好 , 雖然坐得有點不舒服但他是保留了50-60年代的茶樓模式 , 茶博士的招待也很熱誠 , 我自己就很喜愛

作者: LPLLPLLPL 時間: 2009-2-11 20:01

那些所謂名店,正是店大欺客,狗眼看人低,不光顧,絕對沒有損失.

作者: 理魯竇 時間: 2009-2-12 01:44

陸羽茶室應該改名做陸羽「會所」，
咁就唔會有些閒人闖入。

我試過有晚打雀局，
炆班尾、鹹魚、青菜
二千幾蚊落樓，
贏埋都唔夠食，
以後無下次。

作者: ttfong 時間: 2009-2-12 09:16

是的 , 陸羽給我第一個印象是不希望一些平民到那裏佔用那些他們認為是貴賓的座位 , 不去也吧!

作者: LPLLPLLPL 時間: 2009-2-12 12:13

幼時到西營盤的茗芳,多男,得如,茗泉等茶樓都是用茶盅的,但仍有是先用茶盅沖茶,然後倒進茶杯才飲用的,不像現時那些,直接用茶盅倒進口內,不知甚麼時候改變的!

作者: ttfong 時間: 2009-2-12 14:37

LpLLp兄 , 多男 , 得如小弟就認識 , 但茗芳 , 及茗泉我就不認識了, 記得80年代堅彌地幫有一間叫西豪的酒家, 當時也有用茶盅的

作者: LPLLPLLPL 時間: 2009-2-12 23:40

茗芳和茗泉都在西區裁判司署附近,茗芳在右方,而茗泉在左方,即趙醒楠趺打醫館(當時南華足球隊的軍醫)向前行十多個鋪位.

作者: ttfong 時間: 2009-2-13 15:12

LPLLP兄, 多謝你賜敎, 趙醒南我是知在那位置的, 謝謝

作者: 大隻西 時間: 2009-2-13 21:49

陸羽好像是用不鏽鋼茶壺？

作者: hollywoodground 時間: 2009-2-14 06:27

引用:

原帖由 大隻西 於 2009-2-13 21:49 發表
陸羽好像是用不鏽鋼茶壺？

如果你年紀有番咁上下,又自問有能力控制,佢系有茶盅及預先用白紙小包装之靚茶供客者。
但講起陸羽員工的 "串" 法,弟亦有一經歷：
當時弟之女友的父親在中環經商,有次佢帶我地去陸羽飲茶,隔离有台三四个日本女仔,大概看了旅遊指南介紹就上去见識吓,其中一个日本妹隨手用个傻瓜机拍了一个賣点心的亞嬸和茶博士的snap shot,其实作為游客，小事一樁而已,但隨即俾个伙記和亞嬸破口大罵,鬧咗近成分鐘,搞到个場气氛甚為惡劣,班游客固然掃兴,我地身為港人,居然见到有d咁嘅待客之道,亦相當冇癮,之後,正如各位話齋,你去埋我份。

作者: ttfong 時間: 2009-2-14 10:08

Hollywood兄, 我想香港特區政府的旅遊發展局應頒一個最討厭 , 及香港之恥的奬項給這大名頂頂的食店

作者: ko007 時間: 2009-2-25 18:01

這是蓮香茶樓.位於中區[威靈頓街],價錢大眾化,無知客帶位,可以隨便搭檯,而且不設加一.

[ 本帖最後由 ko007 於 2009-2-25 10:07 編輯 ]

作者: mlcheung.ml 時間: 2009-2-25 19:38

也是悠久的事，那時陸羽還在南北行區，跟一位陸羽熟客茶聚，當然是不會受到冷眼，但看其對其他茶客也是傲慢的，友說這兒的招呼絶不適合後生一輩，言之有理

作者: Sing 時間: 2009-2-25 19:45

[應該投訴啦！

如果你年紀有番咁上下,又自問有能力控制,佢系有茶盅及預先用白紙小包装之靚茶供客者。
但講起陸羽員工的 "串" 法,弟亦有一經歷：
當時弟之女友的父親在中環經商,有次佢帶我地去陸羽飲茶,隔离有台三四È ... [/quote]

作者: 大隻西 時間: 2009-2-25 22:38

引用:

原帖由 hollywoodground 於 2009-2-14 06:27 發表

如果你年紀有番咁上下,又自問有能力控制,佢系有茶盅及預先用白紙小包装之靚茶供客者。
但講起陸羽員工的 "串" 法,弟亦有一經歷：
當時弟之女友的父親在中環經商,有次佢帶我地去陸羽飲茶,隔离有台三四È ...

並不是全部熟客都一律享有款級招待即使是長駐的豪哥如果不(識做) 亦等同庶民：以上幾句是聽說回來的我隔很久也會去光顧一次我是個不起眼的街客可能未帶壓迫心理進場感覺都是一般沒受白眼的對待。

作者: mlcheung.ml 時間: 2009-2-28 18:34

談了茶盅，來個60年代的茶杯，因為那小小的茶杯是有耳的，十分有趣

作者: Lawrencetoo 時間: 2009-3-27 23:44

点解ne一排唔見我舊C弟ttfong上來討論區??

作者: cheukling 時間: 2009-3-28 02:18

舊式茶樓既痰罐其實係咪真係用作吐痰？
有次跟老師到得如茶樓午膳
一見到個痰罐就胃口全失，甚至有反胃既感覺
連D食物都好似好難食咁
自此以後
我就再無去過

作者: mlcheung.ml 時間: 2009-3-28 10:19

19#
羅記兄我都係咁話唔見ttfong上囄討論區共話怪之

20#
cheukling君︰痰罐這樣東西不知算不算是中國文化，以往我們的領導人接見外賓時，均見此物，相信現在會消除了。其實真的在觀感上是大殺風景的，
尤以荼樓那些大叔向罐發飛劍，真係新界鄉長個女......李愛改名'李蝕'啦

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