標題: [檔案] 釀醋DIY [打印本頁]

---

作者: jamessid    時間: 2009-5-6 15:52     標題: 釀醋DIY

DIY 醋 - 原則

• 使用天然釀造純糙米醋，營養高、味道香醇
• 選當季盛產的水果及醃漬物，以提高營養成分；罐裝或曬乾水果不宜
• 如須清洗，最好自然風乾
• 醋釀的容器，當為陶甕或玻璃器皿等耐酸性好的容器，塑料不宜
• 一切器具要保持乾爽，以免水氣進入，造成變質。醋遇金屬，或會起化學作用；處理醋之用具以竹、木或瓷器為佳
• 糖應分層加入，以致均勻；黑糖甜度比一般糖品低，但營養較高，可適當考慮
• 存放陰涼處，避免陽光直接照射
• 如有怪色怪味，或服用後不適，應停止服用  

http://hk.myblog.yahoo.com/jw!W3OeHxKYBRstBzQXTwBVmmqimw--/article?mid=3730

---

作者: samsam654321    時間: 2009-5-19 19:25

好野呀

--------書籤------

整容
整形
抽脂

---

歡迎光臨 香港 Xocat Forum 討論區 (http://p.xocat.com/p/)

Powered by Discuz! 6.0.0