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標題: 皇上皇餐廳 [打印本頁]

作者: CCLOVE 時間: 2009-6-19 04:10 標題: 皇上皇餐廳

大家有否記起當年有名的皇上皇餐廳

己經有３０多年了
在彌敦道匯豐銀行對面

是我印象中最有氣氛的西餐廳
噴火雪糕好像是從那處傳出來
餐單裡也好像有一種叫《飛機餐》套餐

有印象的大家一起引證。。。。

作者: josephlau 時間: 2009-6-19 09:46

當然記得，記得當年中學放榜找中六時曾到此處飲凍檸水，應該有兩層的。

作者: hkgalbert 時間: 2009-6-19 16:47

hk$ 10 for 燒雞一隻！

老人最愛叫

可惜今天已無牙

[ 本帖最後由 hkgalbert 於 2009-6-19 17:18 編輯 ]

作者: Sing 時間: 2009-6-21 01:14

燒雞好味呀！仲有雪糕

作者: dw194711 時間: 2009-6-21 08:41

三十多年前（70's）觀塘康寧道、物華街轉角位（現在麥記對面）也有一間皇上皇。那時下午放工後，經常和三數同事在那裡閣樓談天說地一番才回家。那裡出品不錯，可謂價廉物美。
可有觀塘街坊回應一下?

[ 本帖最後由 dw194711 於 2009-6-22 13:31 編輯 ]

作者: dorothytiffany 時間: 2009-6-21 09:55

引用:

原帖由 hkgalbert 於 2009-6-19 16:47 發表
hk$ 10 for 燒雞一隻！老人最愛叫可惜今天已無牙

這驚喜仍然歷歷在目!!

作者: 理魯竇 時間: 2009-6-21 14:56

在60年代甚至之前，
中環都有一間皇上皇餐廳，
67-69 我在其隔鄰之「威靈頓餐廳」做送外賣，
所以好記得。

作者: dw194711 時間: 2009-6-22 06:12

引用:

原帖由 理魯竇 於 2009-6-21 14:56 發表
在60年代甚至之前，
中環都有一間皇上皇餐廳，
67-69 我在其隔鄰之「威靈頓餐廳」做送外賣，
所以好記得。

從另一角度看中環德輔道中的皇上皇餐廳（1972）。

[ 本帖最後由 dw194711 於 2009-6-22 06:13 編輯 ]

作者: dw194711 時間: 2009-6-22 06:41

（轉貼阿杜文章）
筆者六十年代初便初嚐飛機餐，不是在天上，而是在彌敦道的「皇上皇餐廳」。皇上皇乃廣州世家謝家所經營，五十年代初由廣州遷來港，當年謝家「太子」謝興銓，是穗市名人，「肥仔德」無人不識，他是有革命腦筋之智者，乘飛機赴美探親，吃過「飛機餐」之後，想到港人得乘機之機會不多，對「飛機餐」是只聞其名充滿嚮往之情，於是首先在他旗下之「皇上皇」推出「飛機餐」，用一個大盤分大小多格，也忘了是不鏽鋼盤還是塑膠製成者，總之分格盛麵包、牛油、牛排或豬扒等餐食，一盤共盛，說飛機上就是如此一盤過奉客的了。

　當年如此的「飛機餐」一出，港人趨之若鶩，紛紛去試試「作飛機人客」之味，為該餐廳帶來大筆生意。然後「皇上皇」到六十年代尾又出新點子第三波，便是發明「供臘味會」，每月供三數十元，年尾就癦回臘腸臘鴨一大批，當年百姓普遍貧乏，年尾時買一批臘味自食及送禮也是一筆大支出，「供臘味會」聚少成多，也是辦法。該餐廳集團就先用未來錢，拿了市民之供款先行投資發展，和今日之信用卡市民先用銀行錢剛好相反。相傳當年他們首先用此筆資金，往新界及內地人工肉價均便宜之地大量訂製秋冬臘味，帶來豐厚利潤。

作者: tiutiu111 時間: 2009-6-22 13:00

引用:

原帖由 dw194711 於 2009-6-21 08:41 發表
三十多年前（70'）觀塘康寧道、物華街轉角位（現在麥記對面）也有一間皇上皇。那時下午放工後，經常和三數同事在那裡閣樓談天說地一番才回家。那裡出品不錯，可謂價廉物美。
可有觀塘街坊回應一下?

小弟 6-70's 年代就住觀塘康寧道上, 印象中不覺有皇上皇, 難道家貧想都不敢想 ? dw 兄可否講多 d 聽下 ?

作者: dw194711 時間: 2009-6-22 16:13

引用:

原帖由 tiutiu111 於 2009-6-22 13:00 發表

小弟 6-70's 年代就住觀塘康寧道上, 印象中不覺有皇上皇, 難道家貧想都不敢想 ? dw 兄可否講多 d 聽下 ?

多謝tiutiu兄提醒，因為年代太久遠，印象已甚模糊，但印象中總覺得是皇上皇；故剛才致電一位仍在香港的舊同事求証，他也說太久了，已沒有印象。可能真是小弟記錯了。報了流料，認真失禮！抱歉抱歉！

兄台是觀塘舊街坊，請試試能否記起該位置在70's 是什麼餐廳?

謝謝！

5# 經saddam1 兄證實該餐廳確是皇上皇

，小弟所報幸非流料。

[ 本帖最後由 dw194711 於 2009-6-23 05:00 編輯 ]

作者: tillama1 時間: 2009-6-22 19:59

引用:

原帖由 dw194711 於 2009-6-22 16:13 發表

多謝tiutiu兄提醒，因為年代太久遠，印象已甚模糊，但印象中總覺得是皇上皇；故剛才致電一位仍在香港的舊同事求正，他也說太久了，已沒有印象。可能真是小弟記錯了。報了流料，認真失禮！抱歉抱歉！:sa ...

dw 兄, 我的記性不比你好, 因而很愛在此溜連看各兄台大姊的懷舊, 聊天一番。記憶中, 在官塘牛頭角道近康寧道交界三幾個舖位, 有間茶餐廳, 相連舖位, 很好生意, 雖然店內永遠一浸異味。重遊舊地, 已明日黃花矣。彌敦道上的皇上皇還是仍有少許印象的, 只是對金菊園更深刻一些, 雖然小弟那時幫襯大排檔和茶餐廳, 冰室多d。

作者: saddam1 時間: 2009-6-22 23:51

引用:

原帖由 dw194711 於 2009-6-22 16:13 發表

多謝tiutiu兄提醒，因為年代太久遠，印象已甚模糊，但印象中總覺得是皇上皇；故剛才致電一位仍在香港的舊同事求正，他也說太久了，已沒有印象。可能真是小弟記錯了。報了流料，認真失禮！抱歉抱歉！:sa ...

不要懷疑自己,那兒絕對是皇上皇。

講一段小故事:
大概三十年前,不知道皇上皇太子爺是真的喜歡足球,還是為了宣傳餐廳,找來了一個足球教練,在附近的康寧道球場招攬了一批十至十多歲的男孩子,組織了一個小型球會,分成AB 兩隊,球會名稱當然是'皇上皇'。
教練帶領着球隊,每逢星期六日,多數會到大窩坪的沙地練習,又或者到京士柏跑圈練气,日子有功加上訓練有素,當年在𡃁仔小球界都算薄有名气,大小獎項也拿到不少。

知得這樣清楚,當然我是其中一分子, 而其中另一比我還小的,叫 ' 山度士 '

作者: dw194711 時間: 2009-6-23 04:45

引用:

原帖由 saddam1 於 2009-6-22 23:51 發表
不要懷疑自己,那兒絕對是皇上皇。

講一段小故事:
大概三十年前,不知道皇上皇太子爺是真的喜歡足球,還是為了宣傳餐廳,找來了一個足球教練,在附近的康寧道球場招攬了一批十至十多歲的男孩子,組織了一個小型球會,分 ...

saddaml兄，你及時的給我證實那兒絕對是皇上皇，真是非常非常多謝你！

時間能沖淡悲傷，時間亦可令記憶糢糊退減。畢竟年紀大了，記憶力真的大不如前。想不認老也不行了！

原來兄台是足球健將，失敬！山杜士就是後來踢南華那一個?

[ 本帖最後由 dw194711 於 2009-6-23 05:03 編輯 ]

作者: saddam1 時間: 2009-6-23 20:41 標題: 回復 14# 的帖子

正是那位山度士, 佢當年應該住在功樂道附近,今年都有四十二三了

作者: comm 時間: 2009-6-23 22:06

細路時,彌敦道King of Kings co ,門口雪糕就幫襯得多,

餐廳入面真記唔起有無食過大餐,望過吓入面好似夜總會咁暗!

[ 本帖最後由 comm 於 2009-6-23 22:16 編輯 ]

作者: dorothytiffany 時間: 2009-6-23 23:41

引用:

原帖由 dw194711 於 2009-6-22 16:13 發表

多謝tiutiu兄提醒，因為年代太久遠，印象已甚模糊，但印象中總覺得是皇上皇；故剛才致電一位仍在香港的舊同事求証，他也說太久了，已沒有印象。可能真是小弟記錯了。報了流料，認真失禮！抱歉抱歉！:sa ...

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我於1980-1989年住在功樂道, 該段時間于康寧道及輔仁街之間的物華街絕對是有一間皇上皇飧廳存在, 食品也過得去; 我還記得曾有一位以前的學生在此任職臨時工, 並與我們打招呼及寒暄, 因此印象深刻

作者: dw194711 時間: 2009-6-24 04:01

我於1980-1989年住在功樂道, 該段時間于康寧道及輔仁街之間的物華街絕對是有一間皇上皇飧廳存在, 食品也過得去; 我還記得曾有一位以前的學生在此任職臨時工, 並與我們打招呼及寒暄, 因此印象深刻 [/quote]

dorothytiffany 多謝你再一次為我證實那裡曾經有皇上皇。

原來閣下是老師，失敬失敬！

不才亦曾作人之患，七十年代下課後每周總有一、兩天與同事去皇上皇打下牙較。後來轉了工，便很少再經那裡。加上移了民，三十多年下來，印像確有點糢糊了。

作者: tiutiu111 時間: 2009-6-24 14:08

引用:

原帖由 dorothytiffany 於 2009-6-23 23:41 發表
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我於1980-1989年住在功樂道, 該段時間于康寧道及輔仁街之間的物華街絕對是有一間皇上皇飧廳存在, 食品也過得去; 我還記得曾有一位以前的學生在此任職臨時工, 並與我們打招呼及寒暄, 因此印象深刻

得 dw 兄 , saddam兄及 dorothy 姐多番印證, 康寧道上「皇上皇」之迷, 終於水落石出 ! 原因在小弟於1979 年後已遷離官塘, 誤導 dw 兄之處, 多多見諒 ! 功樂道乃觀塘高尚住宅區也, 無山下之繁囂 .

作者: dw194711 時間: 2009-6-25 12:17

引用:

原帖由 tiutiu111 於 2009-6-24 14:08 發表

得 dw 兄 , saddam兄及 dorothy 姐多番印證, 康寧道上「皇上皇」之迷, 終於水落石出 ! 原因在小弟於1979 年後已遷離官塘, 誤導 dw 兄之處, 多多見諒 ! 功樂道乃觀塘高尚住宅區也, 無山下之繁囂 :ver ...

兄台言重了，人有錯手，小事耳！

兄台幸勿介意！

作者: tong50827 時間: 2009-6-28 13:21

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作者: ptuhqsip 時間: 2009-7-2 23:24 標題: 回復 5# 的帖子

yup.agree u say than, 小時家父帶我食飯,還記得地方好黑吓,d食物好正,仲有鐵版餐好吸引.

作者: dw194711 時間: 2009-7-3 09:51

引用:

原帖由 ptuhqsip 於 2009-7-2 23:24 發表
yup.agree u say than, 小時家父帶我食飯,還記得地方好黑吓,d食物好正,仲有鐵版餐好吸引.

係呀！當時都算幾高檔架，D出品亦好有水準。

作者: billy_1 時間: 2009-7-4 20:43

作者: hkong 時間: 2009-7-5 00:05

最黃色的皇上皇臘味

作者: lakewarm 時間: 2009-7-5 21:18

皇上皇燒雞唔係十元三隻，五元一隻咩？可能太細個記錯

作者: dw194711 時間: 2009-7-9 09:40

轉貼 60s 旺角

[ 本帖最後由 dw194711 於 2009-7-9 09:43 編輯 ]

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