香港 Xocat Forum 討論區 - Powered by Discuz! Board

標題: [檔案] [家常料理]香麻汁火雞黑胡椒肉腸薄餅 [打印本頁]

作者: ding2010 時間: 2009-10-23 17:55 標題: [家常料理]香麻汁火雞黑胡椒肉腸薄餅

材料
美國火雞黑胡椒肉腸----150克
美國煙火雞肉----150克
青瓜----1/2條
細洋蔥----1/2個
蕃茄----2個
生菜----4塊
炒香白芝麻----2茶匙
薄餅----4 塊
製法
1.火雞黑胡椒肉腸及煙火雞肉切條。
2.青瓜、洋蔥及蕃茄切片。
3.涼拌芝麻醬汁材料拌勻。
4.用薄餅一塊，鋪上一塊生菜葉，放入餡料，淋些涼拌芝麻醬汁，洒下炒香白芝麻在面，包捲起即可品嚐。
調味
涼拌芝麻醬汁--
芝麻醬----4湯匙
麻油----1茶匙
凍開水----2湯匙
白醋----2茶匙
芥醬----2茶匙
糖----1湯匙
鹽----1/4茶匙

歡迎光臨香港 Xocat Forum 討論區 (http://p.xocat.com/p/)