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標題: [檔案] [家常料理] 三文魚他他 [打印本頁]

作者: ding2010    時間: 2009-11-24 19:58     標題: [家常料理] 三文魚他他

材料
方形橄欖油多士 12片
新鮮三文魚柳(切碎)250克
檸檬汁 2茶匙
辣根 2茶匙
水瓜鈕(切碎) 1湯匙
法b(切碎) 2湯匙
紅洋b(切碎)100克
忌廉(打起) 65克
法b碎(裝飾用)適量
製法
1.將檸檬汁、辣根、水瓜鈕及法b放進碗堙A拌勻。
2.加入三文魚碎和紅洋b碎,慢慢拌勻。
3.將已拌勻的三文魚他他放進冰箱堿30分鐘,讓它入味和冷卻。
4.取出三文魚他他,放在橄欖油多士上,最後放上打起忌廉和法b碎做裝飾。
作者: lee8889    時間: 2009-12-4 10:43

好多謝分享三文魚他他製法,很受用。




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