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標題: 新樂底食半自助餐 [打印本頁]

作者: khadafy 時間: 2010-4-9 04:28 標題: 新樂底食半自助餐

我有次在3月尾晚飯時間,單獨一個人在彌敦道行走,見肚餓但不知食乜好時,
見到新樂門口半自助晚餐廣告牌,話樓上半自助餐有8折優惠,晚餐費用已包自助沙律吧、餐湯、甜品吧主菜及咖啡或茶,看來相當抵食,心想一試無防,便決定上去吃西餐了,電梯門打開,見到環境雖然不算豪華,卻地方整潔,隨傳來一陣蒜容包香味！
其時餐廳內當時巳約七成滿座，因為餐廳是在酒店內，所以客人中有不少是遊客。
一看餐牌便知廣告牌上的餐價$78，只是取巧地只寫上自助沙律吧的單價，實際的晚餐價位是由88元至158元的11款選擇，事實上應該沒有人上來只吃沙律罷！
如外加了20元可叫一客半打的法式焗田螺。
(下面是第二次去食飯時攝,價錢為原價,未打8折)
特級西泠扒莎租士汁 ($138)
上枱時還能聞到烤肉的焦香味，表面有烤爐柵格的焦紋賣相不俗，一般的牛扒煑至六、七成熟便最理想，看來厨師控制火候十分到家,此西冷肉質嫩而多汁又無筋，很容易用切開，一點也不覺鞣，而且富有烤肉香味

式羊架薄荷芥末香草汁 ($148)
朋友要的八成熟羊架，份量同樣不算細，他切了一件羊肉給我試食，不用再加侍應附上的芥末醬，入口也不覺有了點兒羶味，上枱時仍在冒煙，傳來一陣惹味的肉香。
香煎石斑雪梨香檳忌廉汁 ($128)
一個女性朋友怕肥,所以叫了一客石斑魚柳，魚柳很大件，但香氣稍遜西冷和燒羊架，伴碟的同樣是兩件脆薯塊、甘荀條和翠玉瓜，切開後見魚肉的紋理整齊、肉質夠實，肉質看來亦不差。
海龍皇湯
餐湯也是自助的，有中湯也有西湯，吃西餐當然喝西湯，煲底有很多龍蝦肉，是厨房真材實料煲出來，不是一般罐頭貨，都算是好味水平。後來發現餐湯都有不停添加及轉款，後來再喝了一碗冬陰功湯，味道都唔錯。
藍莓芝士蛋糕及雪糕
見到甜品檯上,竟然有藍莓芝士蛋糕，我當然不甘後人，也取來一件來嚐嚐，芝士蛋糕上鋪滿了藍莓，而芝士蛋糕餅身夠實淨，唔會一叉就散開成碎粒，芝士香味頗濃，比起老麥D更有質素及多很多藍莓。
除了芝士蛋糕外，我還吃了雪糕作飯後甜品，有朱古力和士多啤梨味，雪糕內是有原材料的碎，不是普通零售貨式。

法式焗田螺及沙律吧
碟底塾上薯蓉，螺口沒有鋪上香草，香草味道也很淡，食味普通。
沙律吧上的沙律也是一般貨式，有供應辣味沙律醋、奇妙醬及千島汁,
奇怪的是吧枱上還有熱食、生果、Pan Cake 及蒜蓉包提供，不只是一個沙律吧咁簡單。
想不到只是百元出頭的晚餐,包那麽多食物，實在物超所值，值得我再次幫襯，誠意向大家推介！

推介美食: 特級西泠扒莎租士汁，法式羊架薄荷芥末香草汁，海龍皇湯，藍莓芝士蛋糕

[ 本帖最後由 khadafy 於 2010-4-9 04:38 編輯 ]

作者: 靚豆仔 時間: 2010-4-10 00:26

引用:

原帖由 khadafy 於 2010-4-9 04:28 發表
我有次在3月尾晚飯時間,單獨一個人在彌敦道行走,見肚餓但不知食乜好時,
見到新樂門口半自助晚餐廣告牌,話樓上半自助餐有8折優惠,晚餐費用已包自助沙律吧、餐湯、甜品吧主菜及咖啡或茶,看來相當抵食,心想一試無防,便 ...

係抵食定底食呀！

作者: khadafy 時間: 2010-4-10 07:36

引用:

原帖由 靚豆仔 於 2010-4-10 00:26 發表
係抵食定底食呀！

你是對的....係抵才對..

不過小弟比較喜用底字,

是因聲調 ~底 ( ㄉㄧˇ) , 比~低 (ㄉㄧ)長音一點,更加扎實

而釋義為(bottom)...即最下之處...比較低 (Low)更勁.......thx!

作者: BPL 時間: 2010-4-10 20:10

Thanks for your introduction ...
I will try it in the near future

作者: khadafy 時間: 2010-4-11 08:45

引用:

原帖由 BPL 於 2010-4-10 20:10 發表
Thanks for your introduction ...
I will try it in the near future

唔知而家仲有無8折呢？？？

Enjoy your meal ！

作者: 無神論狂徒 時間: 2010-4-12 13:58

OK喎～～
似乎唔錯喎～～
其實八十八至百五元一個自助餐，同食一個貴少少的西餐差不多價錢～～好似唔見得扺，但係見佢自助食品係好多選擇，可以自行食乜取乜，計落都有著數～～食得過～～

作者: boot_boot 時間: 2010-4-24 15:29

$100 more for a semi-buffet, at the Shamrock, worthwhile trying.

作者: khadafy 時間: 2010-4-25 00:46

引用:

原帖由 boot_boot 於 2010-4-24 15:29 發表
$100 more for a semi-buffet, at the Shamrock, worthwhile trying.

原來星期六,日午餐係全Buffet.....折實$70.4...
實在底食。

[ 本帖最後由 khadafy 於 2010-4-25 02:00 編輯 ]

作者: 靚豆仔 時間: 2010-4-25 00:56

喂喂喂)))))))))
d 甜品賣相好似唔係好得bor

作者: khadafy 時間: 2010-4-25 01:59

引用:

原帖由 靚豆仔 於 2010-4-25 00:56 發表
喂喂喂)))))))))
d 甜品賣相好似唔係好得bor

非也,非也......是關小弟唔係好敢影(驚卑人插),
所以未能如實報度...
現在講一吓...
有~
雪糕,即做夾餅,生果,啫哩,朱古力毛士,芝士餅,香蕉卷,忌濂餅,
中式甜品~紅豆羔,西米羔,中式糖水.....等等...未能盡錄....

話時話....幾拾蚊,其實都認真超值架喇....係咪！

[ 本帖最後由 khadafy 於 2010-4-25 02:02 編輯 ]

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