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蔡瀾出名是個大玩家，人人稱羨，可蔡瀾不單懂得玩，他寫文章，用詞簡練，輕輕鬆鬆一編，每編也有新的東西，當真一絕。特別是飲食文章，刻畫細膩，寫盡日本食物的各種顏色、質感和味道，令人垂涎欲滴。蔡瀾喜歡四處吃喝，到那兒吃壽司，又到那兒吃拉麵，那兒又有一所稀奇古怪的食店，娓娓道來，如親歷其境，而且蔡瀾也喜歡狩獵各種食物背後的淵源和小故事，對日語、日本文學，至地道文化，民間傳說，見多識廣。一編一編讀來，就如跟著蔡瀾四處遊玩一樣，更學到不少好東西。