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標題: $20平民藍山咖啡 [打印本頁]

作者: max01361 時間: 2010-6-24 10:50 標題: $20平民藍山咖啡

……荔枝角道上的藍山咖啡店面積小小，遠看以為不過是普通餐廳，近看餐牌卻竟列齊了藍山、肯亞、印尼、瑞士等等近 30 種即磨即製咖啡。別輕看店內幾位看似普通家庭主婦的 Barista ，她們製作咖啡起來頭頭是道，磨豆、蒸漏、調配香油，每杯即製咖啡都需得花上 10 分鐘的蒸漏耐性。而從香味、口感、濃郁度來說，這杯 $20 的藍山咖啡也絕不比其他百元咖啡遜色……

詳細介紹：http://www.utravel.com.hk/DetailTour.php?id=AD0RaQ

香港唔係淨係得Star同Pacific，品味人生，豐儉由人！

作者: mavis1234 時間: 2010-6-25 09:55

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作者: 藍蝶 時間: 2010-6-25 12:24

我無飲過呢間咖啡店嘅咖啡，未能作出評語。
但對樓上所講的就不大認同，去茶餐廳飲杯奶茶或咖啡都要十幾蚊啦﹗
自己用咖啡粉沖嘅貨式點可以相提並論。
不過個人口味，自己較喜歡飲即磨黑咖啡，圖中的咖啡確不是我杯"咖啡"。
話雖如此，由於藍山咖啡酸味較高，加糖奶來喝會較為適宜。

作者: mavis1234 時間: 2010-6-25 16:46

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: khadafy 時間: 2010-6-25 23:56

我就覺得藍山咖啡無乜特别之處.....
只係名大過實的例子...

記得以前客人每次Order 藍山咖啡....都要加 D 莫加上去....
因為藍山本身味度比較淡.....所以要咁做....

而我本人就最鐘意越南Wease 咖啡...
又平,又香,又濃...比起果 D 貴價 coffee 還要好很多......

(不過在香港是沒有得賣的,只有每次有朋友到越南.我就乞求他們帶些回來.....慘)....

其次是意大利的咖啡....

[ 本帖最後由 khadafy 於 2010-6-29 01:21 編輯 ]

作者: 藍蝶 時間: 2010-6-26 00:58

飛咁講… 我好想係乞兒兜拿咖啡飲添，幾時你乞到d可唔可以分d來分享下

一杯即磨意大利濃咖啡加兩粒belgian pralines，my favorite!

作者: max01361 時間: 2010-6-28 17:35

引用:

原帖由藍蝶於 2010-6-26 00:58 發表
飛咁講… 我好想係乞兒兜拿咖啡飲添，幾時你乞到d可唔可以分d來分享下

一杯即磨意大利濃咖啡加兩粒belgian pralines，my favorite!

又飲咖啡又食朱古力都好難消化bor~ 又濃又滯~

作者: hoheiheia7b7c7 時間: 2010-6-29 02:01

可以試試....但看圖的確看不出有多好 ....

作者: maxxam 時間: 2010-7-2 08:03

等我得閒去試下，多謝提供

作者: mattmft 時間: 2010-7-4 07:05

Nice story, please carry on.

作者: oneout 時間: 2010-7-8 18:19

Look good I 'll try when have time, thankyou!

作者: boot_boot 時間: 2010-7-25 14:53

引用:

原帖由藍蝶於 2010-6-26 00:58 發表
飛咁講… 我好想係乞兒兜拿咖啡飲添，幾時你乞到d可唔可以分d來分享下

一杯即磨意大利濃咖啡加兩粒belgian pralines，my favorite!

A cup of expresso accompanied by two pieces
of Belgian pralines.

What a fantastic enjoyment! Hehe!

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