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標題: 椰汁南瓜黑糯米 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2006-11-30 15:59     標題: 椰汁南瓜黑糯米

椰汁南瓜黑糯米



黑糯米 - 120克 水 - 1500毫升 糖 - 150克 椰汁 - 125毫升 淡奶 - 50毫升 南瓜 - 1個


1. 黑糯米沖洗後,放滾水內,用慢火煮約1小時至糯米透身。
2. 拌入糖調味、椰汁及淡奶,翻滾。
3. 南瓜切去頂部,刮去瓤,注入滾水浸一會。
4. 傾去滾水,將黑糯米轉放南瓜內,加蓋隔水燉約一小時,熱食。




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