Board logo

標題: 問你聖誕點算...... [打印本頁]
作者: Free2Go    時間: 2006-12-8 09:27     標題: 問你聖誕點算......

又到聖誕啦......本來是開心既.....有假放.....但一諗到要同另一半開餐....都唔知食乜...........問你地聖誕點算......?.....好苦惱呀.......
作者: 色即是空    時間: 2006-12-8 10:15

引用:
原帖由 Free2Go 於 2006-12-8 09:27 發表
又到聖誕啦......本來是開心既.....有假放.....但一諗到要同另一半開餐....都唔知食乜...........問你地聖誕點算......?.....好苦惱呀.......
兩個人可以自己煮下西餐食...唔駛同人逼...又平好多
作者: alphagirl@    時間: 2006-12-9 00:22

引用:
原帖由 Free2Go 於 2006-12-8 01:27 AM 發表
又到聖誕啦......本來是開心既.....有假放.....但一諗到要同另一半開餐....都唔知食乜...........問你地聖誕點算......?.....好苦惱呀.......
我前兩年都係食中菜, 連係TIMESQUARE食都唔洗等位, 你可以諗諗...
作者: Free2Go    時間: 2006-12-9 15:38

引用:
原帖由 色即是空 於 2006-12-8 10:15 發表


兩個人可以自己煮下西餐食...唔駛同人逼...又平好多
因為太多時都係咁.....想轉下口味.....叫做有野少特別.....
作者: Free2Go    時間: 2006-12-9 15:39

引用:
原帖由 alphagirl@ 於 2006-12-9 00:22 發表


我前兩年都係食中菜, 連係TIMESQUARE食都唔洗等位, 你可以諗諗...
妳講前兩年..............咁今年呢.....有無好介紹.....
作者: peninsula    時間: 2006-12-9 16:51

引用:
原帖由 Free2Go 於 2006-12-9 03:38 PM 發表
因為太多時都係咁.....想轉下口味.....叫做有野少特別.....
Eat at home lor!
作者: 薑餅    時間: 2006-12-10 01:26

引用:
原帖由 alphagirl@ 於 2006-12-9 12:22 AM 發表


我前兩年都係食中菜, 連係TIMESQUARE食都唔洗等位, 你可以諗諗...
我都有打算果日食.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
龍蝦

因為兩個人食隻龍蝦都唔過五百,抵過食自助餐,仲要同人逼去攞野食
作者: Free2Go    時間: 2006-12-10 16:36

引用:
原帖由 peninsula 於 2006-12-9 16:51 發表

Eat at home lor!
你今年搵唔少啦.....都係要出去慶祝下喎.......
作者: Free2Go    時間: 2006-12-10 16:37

引用:
原帖由 薑餅 於 2006-12-10 01:26 發表



我都有打算果日食.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
龍蝦

因為兩個人食隻龍蝦都唔過五百,抵過食自助餐,仲要同人逼去攞野食
咁邊間好呀.......
作者: brasco    時間: 2006-12-10 19:15

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: fachai    時間: 2006-12-10 22:17

我今年會上人屋企黐餐~~
作者: Free2Go    時間: 2006-12-11 10:11

引用:
原帖由 brasco 於 2006-12-10 19:15 發表
我捱得到聖誕再算!!.....
實得喎....我支持你......再唔係咪07年先算囉.......
作者: Free2Go    時間: 2006-12-11 10:13

引用:
原帖由 fachai 於 2006-12-10 22:17 發表
我今年會上人屋企黐餐~~
我諗最大問題都係女仔方面...........唉........妳就好啦......有節目了.....
作者: LilFluffy    時間: 2006-12-11 16:14

今年我都係去人地度黐餐~
自己煮最合乎經濟原則!~
City Super d鵝肝okay架, 由法國運到, 唔算太貴
作者: 色即是空    時間: 2006-12-11 16:19

引用:
原帖由 LilFluffy 於 2006-12-11 16:14 發表
今年我都係去人地度黐餐~
自己煮最合乎經濟原則!~
City Super d鵝肝okay架, 由法國運到, 唔算太貴
正, 落少少牛油煎已經好好食
作者: Free2Go    時間: 2006-12-11 17:52

引用:
原帖由 色即是空 於 2006-12-11 16:19 發表


正, 落少少牛油煎已經好好食
兩位大俠.....有所不知.....其實我係一位地獄廚神呢......
作者: alia    時間: 2006-12-11 19:02

正日去人地屋企開p...
作者: fachai    時間: 2006-12-12 00:17

引用:
原帖由 Free2Go 於 2006-12-11 10:13 發表
我諗最大問題都係女仔方面...........唉........妳就好啦......有節目了.....
你自己唔肯花心思就咪將個問題推落女方身上!
作者: fachai    時間: 2006-12-12 00:18

引用:
原帖由 LilFluffy 於 2006-12-11 16:14 發表
今年我都係去人地度黐餐~
自己煮最合乎經濟原則!~
City Super d鵝肝okay架, 由法國運到, 唔算太貴

早兩日望過, 舊幾水 (港幣) 就已經夠 3 個人食~~
作者: Free2Go    時間: 2006-12-12 11:36

引用:
原帖由 alia 於 2006-12-11 19:02 發表
正日去人地屋企開p...
.....咁咪好多女仔囉....
作者: Free2Go    時間: 2006-12-12 11:37

引用:
原帖由 fachai 於 2006-12-12 00:17 發表

你自己唔肯花心思就咪將個問題推落女方身上!
係既......有時候我實在太無心思啦.........其實係咪講mood既呢?....
作者: LilFluffy    時間: 2006-12-12 11:46

引用:
原帖由 fachai 於 2006-12-12 12:18 AM 發表


早兩日望過, 舊幾水 (港幣) 就已經夠 3 個人食~~
HK $ 80- 90 per 100 g
做前菜買一塊百零蚊既已夠...
煎香拌小小沙津配紅莓醋汁
作者: ※京子※    時間: 2006-12-12 16:43

喎爽鞋屋企打冰佬
作者: johncage    時間: 2006-12-12 18:18     標題: 回復 #23 ※京子※ 的帖子

至懶惰的媽媽！應該煮聖誕大餐！!

[ 本帖最後由 johncage 於 2006-12-12 08:25 PM 編輯 ]
作者: alphagirl@    時間: 2006-12-12 22:27

引用:
原帖由 LilFluffy 於 2006-12-12 03:46 AM 發表

HK $ 80- 90 per 100 g
做前菜買一塊百零蚊既已夠...
煎香拌小小沙津配紅莓醋汁
咁件鵝肝洗唔洗'葉'呢?
聽講最好係面頭撲少少粉等佢乾身D先好煎喎, 如果唔係太濕就唔香脆.
其實我未試過, 唔知係米咁呢??
作者: fachai    時間: 2006-12-12 23:47

引用:
原帖由 Free2Go 於 2006-12-12 11:37 發表
係既......有時候我實在太無心思啦.........其實係咪講mood既呢?....
鍾意你o既女人就幾時都有 mood~~
作者: fachai    時間: 2006-12-12 23:48

引用:
原帖由 LilFluffy 於 2006-12-12 11:46 發表
HK $ 80- 90 per 100 g
做前菜買一塊百零蚊既已夠...
煎香拌小小沙津配紅莓醋汁
就肉眼所見, o個舊百零蚊o既應該超過 200g, 可能平o左!
作者: Free2Go    時間: 2006-12-13 10:58

引用:
原帖由 fachai 於 2006-12-12 23:47 發表

鍾意你o既女人就幾時都有 mood~~
我開始有d mood啦.....不過唔係鵝肝喎......
作者: 小潔    時間: 2006-12-13 15:17

引用:
原帖由 Free2Go 於 2006-12-13 10:58 發表


我開始有d mood啦.....不過唔係鵝肝喎......
新女 ??!
作者: 小潔    時間: 2006-12-13 15:19

引用:
原帖由 Free2Go 於 2006-12-8 09:27 發表
又到聖誕啦......本來是開心既.....有假放.....但一諗到要同另一半開餐....都唔知食乜...........問你地聖誕點算......?.....好苦惱呀.......
今年諗住去嘉年華fing到飽fing到夠..
fing到嘔fing到反哂胃就乜都唔想食..
跟手返屋企一覺訓到大天光 ~
作者: KOG    時間: 2006-12-13 17:13

引用:
原帖由 小潔 於 2006-12-13 03:19 PM 發表


今年諗住去嘉年華fing到飽fing到夠..
fing到嘔fing到反哂胃就乜都唔想食..
跟手返屋企一覺訓到大天光 ~
~~~~可能會病
作者: LilFluffy    時間: 2006-12-13 18:31

引用:
原帖由 alphagirl@ 於 2006-12-12 10:27 PM 發表


咁件鵝肝洗唔洗'葉'呢?
聽講最好係面頭撲少少粉等佢乾身D先好煎喎, 如果唔係太濕就唔香脆.
其實我未試過, 唔知係米咁呢??
唔洗醃架, 落少少鹽就okay.
你可以撲少少粉既, 但唔上粉一樣可以煎脆, 因為鵝肝好多油, 所以佢自己出d油都會煎得佢香脆.
記得切厚d, 如果唔係就會好似牛油咁落鑊即溶架... 煎香兩面就即上碟啦!
作者: LilFluffy    時間: 2006-12-13 18:35

引用:
原帖由 fachai 於 2006-12-12 11:48 PM 發表

就肉眼所見, o個舊百零蚊o既應該超過 200g, 可能平o左!
Sogo唔會益你既
鵝肝油份好高, 而油又比水輕, 所以大大舊都會好輕身囉~
作者: LilFluffy    時間: 2006-12-13 18:49

呢
引用:
原帖由 Free2Go 於 2006-12-11 05:52 PM 發表


兩位大俠.....有所不知.....其實我係一位地獄廚神呢......
廚神, 見係同道中人一樣咁為食, 幫你度個應節menu 啦!
1. 香煎鵝肝 - 真係切厚塊, 熱好pan煎香兩邊就得, 好易呢... 可配簡單沙津同toast左既法包 ~ $100
2. (a) 芝士焗龍蝦 - 開邊, 加少少牛油, 忌廉, 洋蔥蓉同芝士放上面焗熟
    (b) 黃金龍蝦(如矛焗爐) - 開邊斬件, 撲粉走油 (或猛火兜), 蒸熟咸蛋黃, 搓成容, 落油起鑊, 將咸蛋黃容炒到起沙, 再落龍蝦番兜, 落酒, 上碟! 呢個好好味架 ~ $ 250 okay啦呱?
3. 煎牛扒 - 用少少盬, 胡椒, 香草醃, 牛油起鑊煎, 已經不錯啦 ~ $ 200

夾埋六舊水應該仲有找 考慮下
作者: alphagirl@    時間: 2006-12-14 00:10

引用:
原帖由 LilFluffy 於 2006-12-13 10:31 AM 發表

唔洗醃架, 落少少鹽就okay.
你可以撲少少粉既, 但唔上粉一樣可以煎脆, 因為鵝肝好多油, 所以佢自己出d油都會煎得佢香脆.
記得切厚d, 如果唔係就會好似牛油咁落鑊即溶架... 煎香兩面就即上碟啦!
用牛油定olive oil煎會好食d?
定係唔洗落油, 佢自已會愈煎愈出油?
作者: alphagirl@    時間: 2006-12-14 00:11

引用:
原帖由 LilFluffy 於 2006-12-13 10:49 AM 發表
呢
廚神, 見係同道中人一樣咁為食, 幫你度個應節menu 啦!
1. 香煎鵝肝 - 真係切厚塊, 熱好pan煎香兩邊就得, 好易呢... 可配簡單沙津同toast左既法包 ~ $100
2. (a) 芝士焗龍蝦 - 開邊, 加少少牛 ...
加多個湯同甜品就perfect!!
作者: Free2Go    時間: 2006-12-14 11:25

引用:
原帖由 小潔 於 2006-12-13 15:19 發表


今年諗住去嘉年華fing到飽fing到夠..
fing到嘔fing到反哂胃就乜都唔想食..
跟手返屋企一覺訓到大天光 ~
乜妳原來咁fing得架......食d野先....如果唔係妳會好辛苦......
作者: Free2Go    時間: 2006-12-14 11:27

引用:
原帖由 LilFluffy 於 2006-12-13 18:49 發表
廚神, 見係同道中人一樣咁為食, 幫你度個應節menu 啦!
1. 香煎鵝肝 - 真係切厚塊, 熱好pan煎香兩邊就得, 好易呢... 可配簡單沙津同toast左既法包  ~ $100
2. (a) 芝士焗龍蝦 - 開邊, 加少少牛油, 忌廉, 洋蔥蓉同芝士放上面焗熟
    (b) 黃金龍蝦(如矛焗爐) - 開邊斬件, 撲粉走油 (或猛火兜), 蒸熟咸蛋黃, 搓成容, 落油起鑊, 將咸蛋黃容炒到起沙, 再落龍蝦番兜, 落酒, 上碟!  呢個好好味架 ~ $ 250 okay啦呱?
3. 煎牛扒 - 用少少盬, 胡椒, 香草醃, 牛油起鑊煎, 已經不錯啦  ~ $ 200

夾埋六舊水應該仲有找  考慮下  
....等我寫低佢先............開番個小組研究下點整先.....謝謝......
作者: 小丫環    時間: 2006-12-14 21:58

引用:
原帖由 Free2Go 於 2006-12-8 09:27 發表
又到聖誕啦......本來是開心既.....有假放.....但一諗到要同另一半開餐....都唔知食乜...........問你地聖誕點算......?.....好苦惱呀.......
前幾日同我honey講,
24/12無約人想兩條油自己過,
不過我唔煮又唔想出街食/叫外賣,
最好有人煮俾我食啦....
佢都同你一樣話自己下廚喎....
我request左要食牛排, 其他果d就佢諗
總算平時o既老火湯無白費心機
作者: 小潔    時間: 2006-12-15 08:55

引用:
原帖由 KOG 於 2006-12-13 17:13 發表

~~~~可能會病
fing 走脂肪
作者: 小潔    時間: 2006-12-15 08:56

引用:
原帖由 Free2Go 於 2006-12-14 11:25 發表


乜妳原來咁fing得架......食d野先....如果唔係妳會好辛苦......
講笑咋..

今年會係屋企自己整..
唔駛出去同人迫餐死 ~
作者: Free2Go    時間: 2006-12-15 10:21

引用:
原帖由 小丫環 於 2006-12-14 21:58 發表



前幾日同我honey講,
24/12無約人想兩條油自己過,
不過我唔煮又唔想出街食/叫外賣,
最好有人煮俾我食啦....
佢都同你一樣話自己下廚喎....
我request左要食牛排, 其他果d就佢諗
總算平時o既老火湯無 ...
係屋企食....又真係幾溫馨既......又浪漫.........咁佢係咪第一次整野俾妳食架......
作者: Free2Go    時間: 2006-12-15 10:22

引用:
原帖由 小潔 於 2006-12-15 08:56 發表


講笑咋..

今年會係屋企自己整..
唔駛出去同人迫餐死 ~
都岩.....同人迫都唔好玩既......自己煮重正啦.......但係佢煮定係.......
作者: LilFluffy    時間: 2006-12-15 15:51

引用:
原帖由 alphagirl@ 於 2006-12-14 12:10 AM 發表


用牛油定olive oil煎會好食d?
定係唔洗落油, 佢自已會愈煎愈出油?
講味呢就一定牛油煎好味架啦, 但olive oil健康囉...
但我就會用最健康既方法: 乜油都唔用, 因為佢自已會愈煎愈出油
作者: LilFluffy    時間: 2006-12-15 15:55

引用:
原帖由 alphagirl@ 於 2006-12-14 12:11 AM 發表


加多個湯同甜品就perfect!!
甜品技考高d, 出街買啦...
做得好既 Creme Brulee 係一絕呀!
作者: LilFluffy    時間: 2006-12-15 15:59

引用:
原帖由 Free2Go 於 2006-12-14 11:27 AM 發表


....等我寫低佢先............開番個小組研究下點整先.....謝謝......
客氣啦, 我仲賺埋錢!~
唔明就開聲, 你要準備下架...
作者: Free2Go    時間: 2006-12-15 16:56

引用:
原帖由 LilFluffy 於 2006-12-15 15:59 發表

客氣啦, 我仲賺埋錢!~
唔明就開聲, 你要準備下架...
我會啦.....如果妳出書我幫妳買本啦......
作者: LilFluffy    時間: 2006-12-15 17:42

引用:
原帖由 Free2Go 於 2006-12-15 04:56 PM 發表


我會啦.....如果妳出書我幫妳買本啦......
我未有咁既本事...
不過我都成日睇人地d書 睇下睇下就學識架啦~
作者: 小丫環    時間: 2006-12-16 01:03

引用:
原帖由 Free2Go 於 2006-12-15 10:21 發表


係屋企食....又真係幾溫馨既......又浪漫.........咁佢係咪第一次整野俾妳食架......
算係啦, 我好時做野做得辛苦都會煮下湯俾我飲(3次咁大把)
只係寄望唔好要執手尾



歡迎光臨 香港 Xocat Forum 討論區 (http://p.xocat.com/p/) Powered by Discuz! 6.0.0