標題: 焗烤火雞 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2006-12-8 19:28     標題: 焗烤火雞

材料：火雞肉丁半斤、洋芋丁2兩、洋蔥丁2兩、西芹丁2兩、胡蘿蔔丁2兩、比蕯用起司適
         量
<麵糊部份>
        奶油1/3杯、麵粉1/4杯、雞湯1杯、鮮奶油1/2杯
作法：1. 用小火將奶油融化後，加入麵粉炒2分鐘、續入雞湯及鮮奶油，以小火煮滾。
         2. 鍋中放入少許奶油燒熱，放入火雞肉丁、洋蔥丁、洋芋丁、西芹丁、胡蘿蔔丁炒
             熟，放入焗烤盤中。
         3. 再將麵糊淋入作法2料中，灑上起司絲，放入烤箱以220度，烤12-15分鐘即可完
             成。

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作者: happycamel    時間: 2006-12-8 22:10

多謝分享  
列印左發辦 食完報告

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作者: spybag    時間: 2007-2-22 04:44

少有的好野，支持!!!!!!!!

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