Board logo

標題: 美食之最~~金陶軒 [打印本頁]

作者: siuyuk525    時間: 2010-10-13 11:27     標題: 美食之最~~金陶軒

[email=][/email]美食之最大賞 金陶軒雙喜臨門


金陶軒Info 地址:佐敦柯士甸道 8 號香港童軍中心 8 樓
 電話:2730 8668
 營業時間:周一至五 11am-11:30pm;周六、日及公眾假期 10am-11:30pm






  
看女藝人雞手鴨腳煎炒煮炸,名咀真人示範買料做餸,固然娛樂性十足;若要認認真真比試廚藝,由旅發局主辦的「美食之最大賞」應該是本地較為人熟悉的烹飪比賽。

  賽果已經在上周公布,兩個比賽項目的大獎均由同一中菜酒家金陶軒獲得,今日先請大家用眼睛來欣賞一番。

連奪兩大獎



「美食之最大賞」自 2001 年舉辦以來,「至高榮譽金獎」的大獎經常出現「雙喜」或「三喜臨門」,但根據紀錄,大多數是知名度較高的連鎖酒家。到了今年,同時在「海鮮組」及「雞組」項目中奪標的,是一間較為低調的食肆 - 金陶軒。

  金陶軒屬於香港童軍總會總監俱樂部,有 10 多年歷史,位置較隱閉,且少見宣傳。總經理謝德橋解釋:「我們酒家是會所經營酒家,不能隨便刊登廣告,需經總會批准。所以便要靠會員介紹朋友來吃,多數是熟客,如政府官員、醫生等。不過街客也可以做臨時會員,每次惠顧只要填表及繳付行政費 $10,另加一服務費,會員則免收加一。」



  與其說名不見經傳,或者是香港人的選擇太多,一時忽略了。其實,金陶軒早在 04 年的「美食之最大賞」的「牛肉組」以一道麗影紅紗卷獲銀獎,去年亦以糖醋子薑骨得到「美食之最大賞」的「豬肉組」銀獎。「我們每一年都會參加這項比賽,畢竟『美食之最大賞』在本地及國際的認受性較高。以往也有食肆連奪兩、三獎,不過以會所名義,我們應該是第一間。」謝總說。


作者: g3464123    時間: 2010-10-13 13:26

不錯哦,很好吃啊~~~~~~




歡迎光臨 香港 Xocat Forum 討論區 (http://p.xocat.com/p/) Powered by Discuz! 6.0.0