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標題: 大良八記椰子糊 [打印本頁]
作者: 陳咀扁    時間: 2010-11-9 22:38     標題: 大良八記椰子糊

上星期日去左九龍城, 諗住行去大良八記食佢星期日先有既椰子糊啦....
點知佢地話已經唔再賣
同埋佢牆上面既舊剪報同價錢牌都已經拆左

上網查下, 好似話佢地已經轉手, 而家係集團式經營, 仲可以加盟特許經營添......

又一間傳統手作仔無聲無色地消失了.......
作者: 杜友明    時間: 2010-11-10 07:45     標題: 回復 1# 的帖子

今時今日，傳統手作仔實在難以謀生，就如六十年代，新填地街的邊做邊賣的木桶，銅盆，舊車轆做鞋底的皮鞋.......................等等，都消失到無影無蹤。
即使現今，灣仔碼頭做到出名之後，發展成大企業，全自動機器生產，想要真一點，唯有自己動手。
作者: choihung    時間: 2010-11-10 23:47

引用:
原帖由 陳咀扁 於 2010-11-9 10:38 PM 發表
上星期日去左九龍城, 諗住行去大良八記食佢星期日先有既椰子糊啦....
點知佢地話已經唔再賣
同埋佢牆上面既舊剪報同價錢牌都已經拆左

上網查下, 好似話佢地已經轉手, 而家係集團式經營, 仲可以加盟特許經營添.. ...
完全變了，全部野加嗮價，變成許留山那款，no good!
作者: 老何    時間: 2010-11-11 09:05

引用:
原帖由 杜友明 於 2010-11-10 07:45 發表
今時今日，傳統手作仔實在難以謀生，就如六十年代......................全自動機想要真一點，唯有自己動手 ...
還要兩口子一齊動手先至好味 ！
作者: 老何    時間: 2010-11-11 09:08

引用:
原帖由 choihung 於 2010-11-10 23:47 發表

完全變了，全部野加嗮價，變成許留山那款，no good!
,  小寳寳點呀！？
作者: 陳咀扁    時間: 2010-11-12 00:05     標題: 回復 2# 的帖子

灣仔碼頭都話係佢自己搞丫
大良八記應該只係得番個名

唔知而家佢地d糊仲係唔係響九龍城間舖度磨呢?
作者: choihung    時間: 2010-11-12 00:12

引用:
原帖由 老何 於 2010-11-11 09:08 AM 發表


,  小畆畆點呀！？
公私兩忙！
作者: 老何    時間: 2010-11-12 18:57

引用:
原帖由 choihung 於 2010-11-12 00:12 發表


公私兩忙！
身心疲勞, 9更都唔瞓, 虛火上頭會爆暗瘡
作者: 陳咀扁    時間: 2010-11-14 21:35

今日行過佐敦果間, 外表冇乜變, 但係望入去又係又改左menu, 連點心同盅頭飯都冇左......
作者: LouisLee    時間: 2010-11-15 18:06

最衰係偷工減料, D 湯丸細粒皮厚兼餡少!!!!!
作者: boot_boot    時間: 2010-11-20 15:16

引用:
原帖由 陳咀扁 於 2010-11-9 22:38 發表
上星期日去左九龍城, 諗住行去大良八記食佢星期日先有既椰子糊啦....
點知佢地話已經唔再賣
同埋佢牆上面既舊剪報同價錢牌都已經拆左

上網查下, 好似話佢地已經轉手, 而家係集團式經營, 仲可以加盟特許經營添.. ...
好多名店多年前已經係咁, 商業社會的特色.   

你有聽過滿記 (Honeymoon) 嗎?   
作者: 理魯竇    時間: 2010-11-20 23:20

黑水不黑、豆沙不沙

西區「源記」糖水，斷斷續續幫襯左佢超過半個世紀，但其出品質素已今非昔比，
以前的桑寄生茶，黑「monk」「monk」，真係可以止咳，老豆一有幾聲咳就會叫
我帶個漱口盅去買兩毫子返屋企，現今的已經淡好多，無咁好味。

綠豆沙更慘不忍睹，好似漿糊一樣，一點也不起沙，唔知點解仲係咁好生意。
作者: 老何    時間: 2010-11-21 10:00

引用:
原帖由 理魯竇 於 2010-11-20 23:20 發表
黑水不黑、豆沙不沙

西區「源記」糖水，斷斷續續幫襯左佢超過半個世紀，但其出品質素已今非昔比，
以前的桑寄生茶，黑「monk」「monk」，真係可以止咳，老豆一有幾聲咳就會叫
我帶個漱口盅去買兩毫子返屋企，現 ...
你老豆飲桑寄生止咳係呃你, 我估係風濕痺痛, 腰膝酸痛,  我寄住第二街時, 長輩就時不時要買回來當止痛茶飲,
長輩話, 源記d桑寄生茶有當歸,杜仲,牛膝,獨活加料, 所以有此效果, 90s年代, 已唔知係乜了？
但老何就學識呢幾味藥, e+年過花甲, 久不久都煲來飲, 效果呢, 行完山後飲, 一流
作者: tiutiu111    時間: 2010-11-21 12:27     標題: 回復 12# 的帖子

小弟久唔久都會幫襯下, 不過真係貴左D, 很多年前聽說源記已賣左檯, 不知真定假, 水準似乎係差左D。 桑寄生可以止咳又真係未知, 正如何老大講,竇兄諗返轉頭可能比老老竇呃左都未定!   西區重有乜好介紹 ?
作者: suewong    時間: 2010-11-21 16:39

引用:
原帖由 理魯竇 於 2010-11-20 23:20 發表
黑水不黑、豆沙不沙

西區「源記」糖水，斷斷續續幫襯左佢超過半個世紀，但其出品質素已今非昔比，
以前的桑寄生茶，黑「monk」「monk」，真係可以止咳，老豆一有幾聲咳就會叫
我帶個漱口盅去買兩毫子返屋企，現 ...
10 多年前, 我已有做老襯之感.

個次約 10 人, 去蓮香食晚飯, 飽餐, 再吃糖水. 埋單大約是蓮香 價錢 1 半...

當時我呆o左...
作者: tiutiu111    時間: 2010-11-25 00:15

引用:
原帖由 suewong 於 2010-11-21 16:39 發表
10 多年前, 我已有做老襯之感.
個次約 10 人, 去蓮香食晚飯, 飽餐, 再吃糖水. 埋單大約是蓮香 價錢 1 半...
當時我呆o左...
Sue 姐 十人若然 encore 甜品, 再加雞蛋糕, 消費=蓮香一半, 毫不意外。奇怪的是源記依然假日及晚上其門如市。
作者: Sing    時間: 2010-11-29 11:53

最衰係偷工減料     
作者: suewong    時間: 2010-11-29 17:46

引用:
原帖由 tiutiu111 於 2010-11-25 00:15 發表



Sue 姐 十人若然 encore 甜品, 再加雞蛋糕, 消費=蓮香一半, 毫不意外。奇怪的是源記依然假日及晚上其門如市。
有老有細, 應該冇人人 encore 甜品, 雞蛋糕 share, 所以先咁 shock...
作者: hy970455    時間: 2010-12-3 19:34

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