標題:
軟心朱古力
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作者:
net432
時間:
2007-1-3 13:46
標題:
軟心朱古力
材料:
黑朱古力200克 淡忌廉50ml 橙酒or rum酒1湯匙 可可粉適量 牛油35g
做法:
1. 牛油與朱古力一同以微波爐加熱1分鐘至溶化;
2. 淡忌廉以微波爐加熱約30秒後加入(1)中攪勻;
3. 加入橙酒 or rum酒後倒模;
4. 雪硬後脫模,灑上可可粉即成。
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