標題: [疑難] 酸梅湯 [打印本頁]

---

作者: 小潔    時間: 2006-8-28 12:45     標題: 酸梅湯

請問煲酸梅湯要煲幾耐 ??!

落片糖定冰糖 ??!

幾多碗水煲埋幾多碗水 ??!

---

作者: chanpowing    時間: 2006-8-28 14:19

引用:

原帖由 小潔 於 2006-8-28 12:45 發表
請問煲酸梅湯要煲幾耐 ??!

落片糖定冰糖 ??!

幾多碗水煲埋幾多碗水 ??!

你知唔知係邊度買呀？
又唔知你嘅份量？好難話比你用幾多碗水？濃淡隨你喜歡。

去執药房問問啦。
有药房人教㷛半㷛水半小時，取走㷛料，再加半㷛水㷛三個字，收火前加片糖，糖熔後收火，等攤凍。

---

作者: fachai    時間: 2006-8-28 22:09

引用:

原帖由 小潔 於 2006-8-28 12:45 發表
請問煲酸梅湯要煲幾耐 ??!
落片糖定冰糖 ??!
幾多碗水煲埋幾多碗水 ??!

花家獨門秘方:
去藥材舖買 5 蚊山楂 5 蚊烏梅
煲一大煲水一粒鐘, 糖o既份量隨意~~

---

歡迎光臨 香港 Xocat Forum 討論區 (http://p.xocat.com/p/)

Powered by Discuz! 6.0.0