標題:
我的酒店人之路~ 起步
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作者:
winnethepoon
時間:
2013-3-26 16:09
標題:
我的酒店人之路~ 起步
自從畢業之後，難得上Forum一次。
回來寫一些自己的事業發展心得，希望對大家有用~
畢業後返香港，不久就成功通過面試入加了一間星級酒店，負責Marketing。其實之前大學讀過Marketing，但是市場行銷對我來說有點枯燥，老師講的課程內容都是紙上談兵，所以大學一畢業我就選擇去瑞士讀碩士，本來有想過去新加坡的，因為一聽到瑞士這個歐洲國家酒店管理很出名，為了一開眼界兼趁機歐遊，沒有多想，立即報了瑞士。
當年剛入職，就必須先接受一系列的培訓，幸好這些都在瑞士學習和實習時經歷過，所以這些培訓對我來說很容易上手。然後經理對我們這些新入職員工介紹一些酒店的情況。培訓過程中，經理很重視部門的培訓工作，每天下午都要舉行例會。那時候每天緊湊的培訓令我忙得不亦樂乎。
當培訓完了，我們這些新人基本掌握了酒店的情況，由於在下仍是新入職，所以做事還是中規中矩，先不求有功，但求無過。入職後，發覺原來在瑞士學到的知識同技巧都幾有用處，無論在課堂上學還是在實習經歷過的，雖非熟手，但起碼不會是個一無所知的白癡! 由於在下深居市場部，平日工作對front desk、house keeping、event那些部門都比較少接觸，幸好就因為我讀書和實習時都有做過，SO，對酒店的運營不似個白癡。所以，書到用時方恨少， 讀書是時還是不要上堂睡覺，認真聽下上面的教授講課，實習也要用心記住所學，你就發覺這些初時不以為然的知識原來對以後的發展有如此大幫助的。靠著這些爛船的三斤釘，在下幸運地度過了職業生涯初期。現在，對自己的工作表現還算滿意，當然希望表現更好，努力level up。
我來說說酒店部門大家比較關心的情況吧!~（部分是八卦聽同事分享）
薪水：酒店的marketing算是中上吧，這個行業，越在金字塔的頂端，人工就升得越高。
工作壓力：相對於某些部門，壓力還不算大，工作多的時候可能要OT。不過放心，如果鐘意自己的工作，你是會越做越high的。
發展機會：金子塔越到上面人越少，競爭也越激烈，所以，跳槽的人比較多，市場部算是中規中距吧，如果說最容易升職也算不上（有人說最好的是sales或者PR，有人說是front office，也有人說的是培訓部），看來還是自己不夠努力，去年有同事被獵頭公司看中，跳去JW，人工福利倍升， 在下什麼時候能被獵呢？ 不過暫時也未有跳槽的唸法，創業的念頭倒是有點。
以下是我總結的酒店市場部經驗：
1.首先必須喜歡這個行業。較強的邏輯和判斷力也不可或缺的，也需要耐得住寂寞，有時候要對著一堆資料會發呆的，市場部OT是常見的，呵呵。
2.必須要心細,自己酒店的產品必須做到了然於心，試過遇到個同事連酒店自己品牌的產品熟悉到連包裝廣告上的一個demo的大小清晰程度都記得清清楚楚。
3.調整心態，保持正能量。這個我就不多說了，做酒店的都應該清楚!
如果有興趣在酒店業發展，大家不妨留意以上三點，及早裝備自己，香港澳門酒店業都需要大量人手! 這個行業的發展空間和升遷機會還是很不錯呢!
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