標題: [疑難] 高麗參 [打印本頁]

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作者: jimmy1001    時間: 2007-4-17 13:36     標題: 高麗參

朋友送來一盒高麗參，唔知應該將 D 參點處理，才可拿來食用
請指教。謝謝！

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作者: johncage    時間: 2007-4-17 18:30

用黎燉雞同瘦肉！但d參要切片喎！

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作者: jacky.    時間: 2007-4-18 17:36

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作者: johncage    時間: 2007-4-18 18:36

引用:

原帖由 jacky. 於 2007-4-18 17:36 發表
禮拜經過佐敦道裕華，推廣人參，一枝裝吉林人參賣 $ 2, 5 0 0

媽媽仲keep住幾盒高麗正官裝，二十幾年前買都要過千一盒！

依家d唔多正宗。

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作者: jimmy1001    時間: 2007-4-19 12:06

引用:

原帖由 johncage 於 2007-4-17 10:30 發表
用黎燉雞同瘦肉！但d參要切片喎！

謝謝！
D 參除左要切片，仲需唔需要特別處理呢？

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作者: johncage    時間: 2007-4-19 19:07

引用:

原帖由 jimmy1001 於 2007-4-19 12:06 發表


謝謝！
D 參除左要切片，仲需唔需要特別處理呢？

好駛！好簡單！

但自己切好難，因為太硬，我媽媽會拎去佢朋友間藥材鋪度切。
但如果唔熟間鋪可能會偷你d參！要小心！

[ 本帖最後由 johncage 於 2007-4-19 19:21 編輯 ]

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作者: jimmy1001    時間: 2007-4-23 12:02

引用:

原帖由 jacky. 於 2007-4-18 09:36 發表
禮拜經過佐敦道裕華，推廣人參，一枝裝吉林人參賣 $ 2, 5 0 0

高麗參同吉林人參有分別的，
高麗參好似系用熟地製過的。

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作者: jimmy1001    時間: 2007-4-23 12:04

引用:

原帖由 johncage 於 2007-4-19 11:07 發表



好駛！好簡單！

但自己切好難，因為太硬，我媽媽會拎去佢朋友間藥材鋪度切。
但如果唔熟間鋪可能會偷你d參！要小心！

再謝過了！
偷參？

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