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標題: 雜果鴕鳥肉串燒 [打印本頁]

作者: xayza 時間: 2007-5-22 23:05 標題: 雜果鴕鳥肉串燒

# 鴕鳥肉 - 160克
# 奇異果 - (去皮) 100克
# 菠蘿 - 100克
# 士多啤梨 - 100克
# 花生油 - 2茶匙

醃料
豉油 - 1茶匙
糖 - 1/2茶匙
胡椒粉 - 少許

1. 鴕鳥肉、奇異果、菠蘿切大件。
2. 鴕鳥肉下醃料醃30分鐘。
3. 下油，炒鴕鳥肉至熟，盛起。
4. 用長竹籤串起各樣材料。

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