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[原創] 雲吞麵

雲吞麵乃小弟至愛。但近年在香港也不容易吃到一碗好的雲吞麵。

現今吃雲吞麵,我只會去麥奀記(威靈頓街), 何洪記, 正斗(IFC)。其次,永華(灣仔), 池記,雲吞麵世家 和 羅富記 也不錯。

至於 麥文記,十多年前是很好的。惟近年去了多次都失望而回。相信是自己運氣不好,不會有機會遇到這家人的好出品了。現今在佐敦要吃快餐,我不會再到麥文記碰運氣。

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今午經過中環,心思思又去麥奀記食雲吞麵。不過今次試另一食法,要了一碟蝦子撈麵和一碗淨雲吞。隨撈麵送上的淨湯原汁原味,真的美味非常。比只是吃一碗雲吞麵,又是另一風味。

[ 本帖最後由 dd05ng 於 2009-7-22 23:20 編輯 ]

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