中午龍華

richardbilliham

Richard Billiham

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1^# 大中小發表於 2008-10-29 01:04 顯示全部帖子

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原帖由 dealerboy 於 2008-10-28 00:40 發表

以前近新馬路,凌晨3點至開門,最出名係冠男叉燒,澳門係人都識.

舊冠男茶樓是位於十月初五街，介乎東亞酒店與康公廟之間，已拆卸多年.......

下圖紅圈內的就是冠男茶樓舊址，藍圈內的"大龍鳳"茶樓前身則是得來茶樓。

十月初五街近新馬路段，還有一間已結業多時但未拆卸的六國飯店(下圖)。

冠男、六國及得來這三間都是澳門五六十年代的著名本地舊式茶居。恕我得罪講句，論到水滾茶靚及食品水平，龍華怎可與冠男及六國相比較，土生土長的上一輩澳門人應最為了解。我認為龍華只是被數年前在生果報副刊寫專欄文章的某作者過份吹噓，其實他只是少時(估計是五十年代中至六十年代初)在"路環"長大，及後去了香港發展，到約十年前才回澳長住。試問一位當年是居於離島及不常往澳門市區的鄉村小孩，對於其時及往後的澳門食肆認知及水準品評，究竟能有多大的份量呢?

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