海帶木瓜百合湯

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1^# 大中小發表於 2007-12-2 11:20 顯示全部帖子

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海帶木瓜百合湯

原料：
海帶 38克
綠豆 75克
木瓜 900克
百合 38克
陳皮 1小塊
瘦肉 300克
鹽適量

做法：
1.海帶用水浸片刻洗乾淨。
2.綠豆和百合洗乾淨。
3.木瓜去皮、去籽後切厚塊。
4.陳皮浸軟刮去瓤。
5.洗乾淨瘦肉，汆燙後沖洗乾淨。
6.煲滾適量水，放入海帶、綠豆、木瓜、百合、陳皮和瘦肉，水滾後改慢火煲約2小時，下鹽調味即成。

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