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煎螺絲粉蛋餅

煎螺絲粉蛋餅

材 料 : 螺 絲 粉 1 碗 、 煙 肉 2 條 、 蛋 2 隻 、 芝 士 粉 1 湯 匙 、 鹽 和 黑 胡 椒 各 適 量


簡 易 法
1. 將 烚 熟 螺 絲 粉 、 煙 肉 粒 、 芝 士 粉 拌 勻 , 加 入 鹽 和 黑 胡 椒 調 味 ;
2. 燒 紅 鑊 , 倒 入 蛋 汁 , 煎 至 兩 面 稍 微 焦 黃 即 可 。

貼 士 : 把 螺 絲 粉 壓 扁 些 再 煎 , 可 以 令 口 感 更 香 脆 。
人生最圓滿境界  乃所作所為
皆本於至誠

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