泡菜油醋涼麵

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1^# 大中小發表於 2008-5-9 10:58 顯示全部帖子

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泡菜油醋涼麵

【材　料】
熟麵  200公克
韓國泡菜  100公克
涼開水  50㏄

【調味料】
水果醋  1茶匙
橄欖油  1茶匙
醬油  1/2茶匙
糖  1大匙

【做　法】
1.將韓國泡菜剁碎備用。
2.取一碗，加入作法1的韓國泡菜碎、涼開水及所有調味料攪拌均勻，即為泡菜油醋醬。
3.食用前將作法2的泡菜油醋醬直接淋在熟麵上即可。

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