竹笙毛瓜

net432

元老用戶組

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 9435
積分: 92282
金錢: 40474
註冊時間: 2006-10-10

1^# 大中小發表於 2006-12-7 17:20 顯示全部帖子

[隱藏廣告]

竹笙毛瓜

用料: 1：毛瓜一條900克，洗淨切長條。
2：竹笙25克，水泡軟，洗淨切段備用。
3：小干貝2大匙，水泡軟，洗淨備用。 4：鹽1茶匙，雞湯1/3杯。
5：生粉1茶匙加水2大匙拌勻，雞精1/3 茶匙，香油1大匙。
6：橄欖油1大匙，蒜蓉2茶匙。
做法：
炒鍋內放橄欖油1大匙置爐上，開中火放入蒜蓉和3料炒焦香，加1料拌炒半分鐘加4料煮滾。調小火燜煮5分鐘，加2料拌勻再煮3分鐘。接著調中火，加5料兜勻出鍋。

相關搜索目錄: 茶

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››

重要聲明：本討論區是以即時上載留言的方式運作，本網站對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者發現有留言出現問題，請聯絡我們。本討論區有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言，同時亦有不刪除留言的權利。切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。