椒鹽蝦蛄

nine

元老用戶組

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 8428
積分: 53251
金錢: 21220
註冊時間: 2006-12-7

1^# 大中小發表於 2008-1-11 10:44 顯示全部帖子

[隱藏廣告]

椒鹽蝦蛄

材料：

生蒜（切碎）一把
蝦蛄（1隻）

材料A
蒜頭（先炸過）少許
薑（小塊切碎）少許
蔥（切成蔥花）少許

調味料：

鹽（少許）
胡椒粉（適量）

作法：

1.先透過油炸鹽酥處理蝦蛄，起鍋瀝油。
2.下菜油快速炸過蝦蛄至酥脆撈起。
3.換食油熱鍋，下生蒜炒至金黃色，再下材料A大火炒香。
4.放蝦蛄炒至香，最後放少許胡椒粉調味即可。

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››

重要聲明：本討論區是以即時上載留言的方式運作，本網站對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者發現有留言出現問題，請聯絡我們。本討論區有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言，同時亦有不刪除留言的權利。切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。