(轉貼) 黃心蕃薯芥菜湯

黃心蕃薯芥菜湯  

又到霧春時節，又是流感高風期了，經歷去年年尾天氣如此大的變化，中醫們都擔心今春流感會特別嚴重，最近禽流感好像正準備肆虐了，今天和大家分享一個預防流感／禽流感的湯方，祝大家身體健康！

材料：黃心蕃薯、老芥菜〔長身的不是卷心菜型的，越老越好〕
做法：1) 凍水落蕃薯煮約半小時至蕃薯稔身
          2) 下老芥菜煮約15分鐘即成

注意：1) 必須黃心蕃薯
          2) 此湯不宜下油及鹽，更不宜放肉

〔黃心蕃薯清腸熱、老芥菜則潛肝清熱，當此流感高峰時節約兩星期飲用一次作預防〕

心得：不要驚訝翌日堆填區排出的累常「芳香」，正是腸內這些堆填物作怪容易吸引病
           毒，當然日常飲食要小心，不要多吃肥膩及垃圾食物啦！
告訴大家黃心蕃薯芥菜湯要連湯渣一起吃啊！