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原帖由 boot_boot 於 2010-8-26 04:00 AM 發表
RIP too.
我好了解菲律賓呢個國家和佢懐人民的特性 ,
至今都未去過菲律賓.
呂宋本為西班牙(Spain สเปน)及美國(U.S.A. สหรัฐอเมริกา)的殖民地(Colony อาณานิคม),20世紀40至50年代,老人年青時亦見過不少華僑子弟回國留學,當年的感覺是呂宋比唐山及香港富有,呂宋紙跟美金幾乎等值,換成西紙鹹龍(港幣) 萬分好使,因此呂宋留學生亦特別豪氣;可惜後來呂宋獨立,呂宋紙兌換率如同江河日落,好些尚未完成學業的呂宋同學,都因乾塘而輟學!老人想起年青時代的呂宋風物:
芒果(Mango มะม่วง)是比較濕透毒的水果,從前粵語片小生楊業宏(Yeung Yip Wang,1900年 - 1972年7月3日)的家族就是經營「呂宋莊」批發芒果。
Cigar (雪茄 ซิการ์) 原產於中美洲的古巴(Cuba คิวบา),由香港的「呂宋莊」由金山經呂宋入口,因此中文稱為『呂宋煙』,中華民國十六年(1927年)時,香港的「呂宋煙廠」有「東方」、「美泰」(五、六十工人)、「達昌」(偏好聘用女工)、「麗泉」及「大東」等,每年9月為旺季,其時「東方」及「大東二廠」每日無限制出煙,行規為每捲一百根為港幣8仙,唯獨「麗泉」僅給每捲一百根為港幣7仙。煙葉由古巴經呂宋入口,成品每枝呂宋煙的零售價為港幣一仙半(1921年),亦有轉銷暹羅(Siam)。
原產於呂宋的生力啤酒廠的東主素里安奴,亦是菲律賓航空公司(Philippine Airlines)的老闆,香港生力啤酒廠位於香港新界深井青山道,經理為李順。生力啤酒(San Miguel Beer)使用國產高等英格蘭麥芽(Malt ข้าวหมัก)、蛇麻草(啤酒花 Hops)、槐花(Styphnolobium Japonicum)、麴(Yeast ส่าเหล้า)等原料混合釀制。20世紀50年代,香港每天釀制2,000箱(每箱兩打,總計48,000瓶),除香港本地市場外,轉口至南洋及日本佔領的琉球群島(Ryukyu Islands)及沖繩島(Okinawa Island)之美軍基地。中華民國四十一年(1952年)時香港生產的生力啤酒,在我國首都倫敦(London ลอนดอน)舉行的「大英聯邦啤酒競賽」裡,擊敗83種同類啤酒,獲得『白啤酒類一等獎』
大同汔水(Cosmos Soft Drink)是菲律賓華僑黃如熊博士的投資,有點像生力啤酒(San Miguel Beer)的情況。他本人常駐菲律賓當董事長,菲律賓馬尼拉的汽水廠在20世紀30年代已經營運,創辦人是其父黃海山先生。中華民國卅六年(1947年)設立的香港分廠由他的胞弟黃如烋當總經理、黃如烈當廠長。初期在九龍青山道,產量為每天4,000打(48,000瓶);九龍土瓜灣木廠街九號的廠房面積1,200平方英呎,在中華民國四十三年(1954年)10月開始營運,當年耗資港幣30萬元購買的新型美國設施,入水機、洗瓶機、紫外光消毒機、蒸氣壓力機,每小時產量為3,000瓶。大同汽水(Cosmos Soft Drink)有沙示(Sarsi)、橙汁(Orange ส้ม)、忌廉(Cream Soda)、青檸(Lime)、白檸(Lemon มะนาว)、桑枝(Mulberry ต้นหม่อน)、提子(Grape องุ่น)及菠蘿(Pineapple สับปะรด),每枝港幣毫半。每枝6安士半容量,即185毫升,約五分四細紙盒包裝飲品的容量,每枝零售價格港幣毫半(1955年)
第1至2幀照片:芒果 มะม่วง Mango;
第3幀照片:楊業宏 (Yeung Yip Wang,1900年 - 1972年7月3日);
第4至5幀圖片:呂宋煙 ซิการ์ Cigar;
第6幀圖片:中華民國卅九年(1950年)的「新力啤酒 San Miguel」廣告;
第7幀圖片:中華民國四十一年(1952年)的姊妹產品「三鐘啤酒 Three Bells」廣告;
第8幀圖片:位於香港九龍土瓜灣木廠街九號的大同汔水廠;
第9幀圖片:中華民國四十二年(1953年)1月的「大同汔水 Cosmos Soft Drink」冬季廣告;
第10幀圖片:中華民國四十二年(1954年)7月的「大同汔水 Cosmos Soft Drink」夏季廣告。
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本帖最後由 hkgalbert 於 2010-8-26 06:02 編輯 ]