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[原創] 唉 ! 菲律賓

引用:
原帖由 牛奶蛇 於 2010-8-23 10:48 PM 發表
首先向港人死傷者及其家屬致哀, 願r.i.p. 幾十年來對菲律賓這個國家不存好感, 菲律賓的经濟政治社會秩序, 只得一個亂字.

年青時行船時常到菲律賓的馬尼拉, 但極少上岸觀光, 因為冶安太差, 很多船員上岸被搶 ...
大陸不是更亂嗎?港府小題大做,個別搶劫事件,竟然發出「黑色觀光警報」,又浪費納稅人血汗金錢去包機接送!:fire:

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引用:
原帖由 牛奶蛇 於 2010-8-23 11:44 PM 發表
大陸雖是亂, 但我不會把两地冶安双提並論, 今次的人質事件反影了菲律賓當局的無能, 我相信大陸公安會處理得更有效, 那個槍手早巳被擊弊. 如果由香港警察處理, 好可能人質與搶手皆平安無事.

曾蔭權在此 ...
大陸當然有能啦!記得臺灣觀光團遊浙江省的千島湖嗎?
被賊匪燒屍,人體及衣衫皆已變灰炭,手戴的金勞竟能絲毫無損!
當年港府都未有列「大陸」黑色觀光警告;今天呂宋的個別神經佬劫車就列入!

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引用:
原帖由 comm 於 2010-8-24 06:22 AM 發表
佢老人家請泰傭無言語障礙
暹羅番婆煮菜較中國化,事實上就算是「純種」的暹羅人都早被混上廣東、潮州及海南的文化,我們的番婆是南方合艾人,根本算是半個潮州婆 + 半個馬拉婆(海南島),黃臉婆教她熬冬瓜水只需把佐料準備,她就能辦妥。
又懂沖泡中國茶,而且無論如何教她,她總是習慣跪在地上送茶,她說我們是主人而且又是老人,必須跪在地上送茶?!(暹羅文化傳統?)
晚上看電視時,番婆總是踎在黃臉婆的沙發旁,不肯與我們坐在一塊(老人的沙發是 4+2+1,可容納七人),我或黃臉婆的茶杯每喝一口,她就馬上自動加茶。

呂宋番婆及馬拉番婆則不合胃口也!


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你等莫再責難呂宋啦!
想想要是呂宋、暹羅、馬拉等國人能像香港人般的效率及工作態度,再加上它們得天獨厚的氣候及土壤資源。

外國投資者還需要香港人嗎?

請看大陸這30年的變化,現在大陸人只是增高點效率及工作態度,加上大陸的資源,香港就馬上淪落,被比下去了。

想想呂宋、暹羅等若追上來了,香港人還有他的存在價值嗎?


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呂宋

引用:
原帖由 boot_boot 於 2010-8-26 04:00 AM 發表


RIP too.  

我好了解菲律賓呢個國家和佢懐人民的特性 ,
至今都未去過菲律賓.   
呂宋本為西班牙(Spain สเปน)及美國(U.S.A. สหรัฐอเมริกา)的殖民地(Colony อาณานิคม),20世紀40至50年代,老人年青時亦見過不少華僑子弟回國留學,當年的感覺是呂宋比唐山及香港富有,呂宋紙跟美金幾乎等值,換成西紙鹹龍(港幣) 萬分好使,因此呂宋留學生亦特別豪氣;可惜後來呂宋獨立,呂宋紙兌換率如同江河日落,好些尚未完成學業的呂宋同學,都因乾塘而輟學!老人想起年青時代的呂宋風物:

芒果(Mango มะม่วง)是比較濕透毒的水果,從前粵語片小生楊業宏(Yeung Yip Wang,1900年 - 1972年7月3日)的家族就是經營「呂宋莊」批發芒果。

Cigar (雪茄 ซิการ์) 原產於中美洲的古巴(Cuba คิวบา),由香港的「呂宋莊」由金山經呂宋入口,因此中文稱為『呂宋煙』,中華民國十六年(1927年)時,香港的「呂宋煙廠」有「東方」、「美泰」(五、六十工人)、「達昌」(偏好聘用女工)、「麗泉」及「大東」等,每年9月為旺季,其時「東方」及「大東二廠」每日無限制出煙,行規為每捲一百根為港幣8仙,唯獨「麗泉」僅給每捲一百根為港幣7仙。煙葉由古巴經呂宋入口,成品每枝呂宋煙的零售價為港幣一仙半(1921年),亦有轉銷暹羅(Siam)。

原產於呂宋的生力啤酒廠的東主素里安奴,亦是菲律賓航空公司(Philippine Airlines)的老闆,香港生力啤酒廠位於香港新界深井青山道,經理為李順。生力啤酒(San Miguel Beer)使用國產高等英格蘭麥芽(Malt ข้าวหมัก)、蛇麻草(啤酒花 Hops)、槐花(Styphnolobium Japonicum)、麴(Yeast ส่าเหล้า)等原料混合釀制。20世紀50年代,香港每天釀制2,000箱(每箱兩打,總計48,000瓶),除香港本地市場外,轉口至南洋及日本佔領的琉球群島(Ryukyu Islands)及沖繩島(Okinawa Island)之美軍基地。中華民國四十一年(1952年)時香港生產的生力啤酒,在我國首都倫敦(London ลอนดอน)舉行的「大英聯邦啤酒競賽」裡,擊敗83種同類啤酒,獲得『白啤酒類一等獎』

大同汔水(Cosmos Soft Drink)是菲律賓華僑黃如熊博士的投資,有點像生力啤酒(San Miguel Beer)的情況。他本人常駐菲律賓當董事長,菲律賓馬尼拉的汽水廠在20世紀30年代已經營運,創辦人是其父黃海山先生。中華民國卅六年(1947年)設立的香港分廠由他的胞弟黃如烋當總經理、黃如烈當廠長。初期在九龍青山道,產量為每天4,000打(48,000瓶);九龍土瓜灣木廠街九號的廠房面積1,200平方英呎,在中華民國四十三年(1954年)10月開始營運,當年耗資港幣30萬元購買的新型美國設施,入水機、洗瓶機、紫外光消毒機、蒸氣壓力機,每小時產量為3,000瓶。大同汽水(Cosmos Soft Drink)有沙示(Sarsi)、橙汁(Orange ส้ม)、忌廉(Cream Soda)、青檸(Lime)、白檸(Lemon มะนาว)、桑枝(Mulberry ต้นหม่อน)、提子(Grape องุ่น)及菠蘿(Pineapple สับปะรด),每枝港幣毫半。每枝6安士半容量,即185毫升,約五分四細紙盒包裝飲品的容量,每枝零售價格港幣毫半(1955年)

第1至2幀照片:芒果 มะม่วง Mango;
第3幀照片:楊業宏 (Yeung Yip Wang,1900年 - 1972年7月3日);
第4至5幀圖片:呂宋煙 ซิการ์ Cigar;
第6幀圖片:中華民國卅九年(1950年)的「新力啤酒 San Miguel」廣告;
第7幀圖片:中華民國四十一年(1952年)的姊妹產品「三鐘啤酒 Three Bells」廣告;
第8幀圖片:位於香港九龍土瓜灣木廠街九號的大同汔水廠;
第9幀圖片:中華民國四十二年(1953年)1月的「大同汔水 Cosmos Soft Drink」冬季廣告;
第10幀圖片:中華民國四十二年(1954年)7月的「大同汔水 Cosmos Soft Drink」夏季廣告。

[ 本帖最後由 hkgalbert 於 2010-8-26 06:02 編輯 ]


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引用:
原帖由 comm 於 2010-8-26 06:24 AM 發表
galbert老人家片中背景音樂好似共匪用樂曲(沙加邦),是不是配錯音樂?
此曲原屬中華民國國軍所有,被共匪盜用,請分清先後次序。

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古人談南方蠻夷飲食習慣

引用:
原帖由 comm 於 2010-8-26 07:14 AM 發表

共产党到現在教育下都是無創新思維,上海世傅宣傳歌都要盜日本仔!
老人照抄舊報紙的報導,所以蠻夷需要啟迪教化也!

『    東南亞西區以至南區的人,吃飯的方式與華人異,亦與西人異;即華人用箸(Chopsticks)。西人用刀
又,而東南亞的多數人卻是用手指。用手指抓飯,用手指抓菜,用手指抓任何東西。不過吃
的時候必用右手,至於左手,那是解大便後冼屁股用的,所以左手絕對不能抓飯,抓菜,或
抓任何東西吃。


暹羅人最喜歡吃的東西除飯以外,必配以佳饌;其目有四,曰「巴黏」,曰「酥麵」,曰「魚訛」,曰「供」。


何謂「巴黏」?即煮熟豬皮加辛酸甜各味是也。


何謂「酥麵」?以炸熟米粉,和以油及他味是也。


何謂「魚訛」(ปลาย่าง 烤魚)?以椰漿、菜葉、辣味入魚內中,包以蕉葉,隔水蒸之,即得。


何謂「供」?供有多種,曰供魚,曰供肉,曰供牛,曰供鷄,曰供鴨,曰供羊。主要之配合曰椰漿與泰椒,副食物如辛黃草,癩柑葉、南薑、桂皮、丁香、八角、小茴、參利、川椒、草果、勞孝草等,凡辛而有香者皆可加入。調味則油、鹽、蝦醬、魚汁、糖、醋等。

另有一種是大雜會,混入豬五事(豬肺、豬肝、豬腸等豬雜也),人人愛吃謂之上等菜,在中國則普通之雜碎湯也。


還有兩種東西吾人不能吃,其一芭蕉蕾,其二含羞草(Mimosa),凡草木之嫩而無毒無惡味者,暹人皆以之和蝦醬作為下飯之物。

        又有一種曰「巴臘」(暹羅鹹魚),何謂「巴臘」,即取魚醃以鹽,越宿晒乾,又加飯乾炒研,置入甕中。食時煮以椰漿,臭聞遠近,貧苦人家與獠人皆嗜之,蓋亦照可如何也。


總之,暹人蔬食及用具與華人異,與西人亦有不同。惟數百年以還,由於中西文化交流之結果,亦漸有人用箸(Chopsticks)或用刀叉了。


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引用:
原帖由 suewong 於 2010-8-26 02:29 PM 發表


理性地說:陶才子有 d points 真是 "實驗是檢驗真理的唯一標準"。
So 要切底解決,菲律賓政府就應當立刻解散,然後由華盛頓派一名總督接任,從此美國旗上就變為53顆星。不過後遺症是:

1) 家有呂宋番婆的港人家庭就大鑊,因為披索變成美金時,呂宋番婆亦變成富婆,何須跟您打工!轉請印尼番婆亦不可,因為難保印尼政府不隨之解散,由荷蘭總督接任。

2) 以後到呂宋就如到金山,香港像老人的歐洲護照居民不算太多,沒有金山免簽證就麻煩。

3) 前文已述,若呂宋人做事變得高效,加上呂宋的天然資源,國際投資金者何必來光顧香港?!那時就風水輪流轉,呂宋人請港傭了!


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