引用:

原帖由 藍蝶 於 2012-1-26 01:03 發表
這陣子家裡出了點事，都沒心情去作任何事。 六千蚊拎咗，雙糧出咗，花紅收咗，但仲未好好去奬勵一下自己...
胖之將至...胖之將至...感覺上，覺得阿標該是胖胖的，原來是錯覺。
日式和室溫泉浴，一泊二食...藍蝶倒曾試過，值得懷緬的日子，那家只有當地人光顧的渡假旅館，來了我這不懂日語的香港人，大家指手劃腳，教我穿和服浴袍，又為我和室備食... .

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人生路上，總有些事不能避免地會發生；人能做的，往往不是太多！

面對這些時候，把要做的都做好，靜下來時，不要想太多，把沉重的心情輕輕地抖抖，飄飄幌幌地抽離一刻半刻，讓時間把一切淡化，也是一種方法 ...... 這是阿標的方法！

呵呵，阿標當然還有治標的招牌方法啦！ 不過食食玩玩也要懂得適時適地適量，不能太過份，所以迄今我的 BMI 仍保持 23 上下，差一步才踏進警戒線！

飲食講究氣氛，氣氛和食物都好的西式燭光晚餐在香港不乏好去處，但具和式溫泉一泊二食神髓的地方呢？ 從來都欠奉！

台灣近年多了的，是街坊大眾熱哄哄版，我怕怕！ 若要追尋氣氛，非到原地找尋藍蝶曾光顧的那類當地人店子不可，我最鍾意！

    日本溫泉鄉去過好一些，公眾混浴池我都未試過，好奇心不大也 ，嘻嘻，阿標絕對相信混浴池內唔會有「天生麗質」「奇峰突出」等人物景象出現！

   為什麼會有這現象呢？  呵呵，一句「劣幣驅逐良幣」解釋不來，這還有待張五常大教授之類大師 賣桔之餘，以經濟解釋學問闡釋引述一番，以解我等茅塞！  

引用:

原帖由 藍蝶 於 2012-2-26 13:57 發表
........說回吃的，這陣子都無乜食作，昨日友人們的蠔宴也沒參與。
講到食蠔，我個人比較喜歡帶海水味肉質crispy多於creamy的生蠔，所以美國大大 ...

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  我也說回吃的，近來食作多多，口福不淺；可惜日中雜務太多，大量照片屯積又沒時間整理，難以好好紀錄放上來！

不過，順手掂來的隨意照片也有在手旁的，且看看在某日某地某午餐買來的........


    六尾黃腳臘，分兩碟蒸，一下子未醒起要拍照就報銷了！  

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    魚，固我所欲也； 肉，亦我所欲也！  


貼完某日某午的黃腳臘，又貼多一幅新鮮滾熱辣，今日個多小時前阿標吃的午餐照： 慢煮羊肩肉配炸磨菇 ！

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原帖由 billchan 於 2012-3-10 02:50 發表

  
....... 順手掂來的隨意照片也有在手旁的，且看看在某日某地某午餐買來的 黃腳臘 .......

   唔記得提一提，蒸這幾尾鮮活 野生黃腳臘 時，阿標特別關照了廚房不用落鼓油，只輕輕手放些少海鹽末，吃來可嚐出魚香真味，此乃阿標私家妙法也！  

引用:

原帖由 藍蝶 於 2012-3-11 14:20 發表
昨日終於重出食壇，城市人入鄉，唔係去食盆菜，去咗食西餐
主菜我點了即日鮮，烤爐原條石斑，呢道菜色相信外國唔會食到，呵呵﹗

   而家入鄉食乜餐都有得食，皆因市區租金太貴也！ 把成本放在食物上，總好過用來交貴租！

    藍蝶 呢餐「鄉下野」好豐富，應該繼續開開心心，多d 入鄉搵食，
  嘻嘻，正所謂， 蝶舞花間不忘吃，藍調不染為食人！  

引用:

原帖由 藍蝶 於 2012-3-11 14:30 發表

羊同磨菇都啱晒我口味，好吸引喎﹗
過兩個星期可能有個lunch, 請問呢間店是否在港島區？煩請pm介紹，唔該晒﹗

  正是在港島交通方便處，試就快點，以防餐單會變！   pm了，唔使客氣！  

引用:

原帖由 SPA愛上她 於 2012-3-21 22:11 發表
首次入來 , 睇準起筷 .

   歡迎 歡迎！

舊料多沉埋，新料不多，最好能幫手提供，阿標可乘機偷料去搵野食！

   近日飯局話題，當然是兩日後的特首選舉啦！
   嘻嘻，一提起「涼心鷹 」和「糖應眠 」，食友們立即亢奮，講多過食，阿標就唔理咁多，食左先至講，最多係呢度補番兩句！


「涼心鷹」有冇良心，阿標唔知！  就算係現代「王莽」，頭五年都應有好表現掛！況且由低民望缺蜜月期起步，進步空間極大，只要民望略有寸進，已可打破兩前任特首的「民望下滑」模式，有機會成為香港首個「離任時民望比上任時更高」的特首，形勢十分著數，「鷹」好自為之！


至於「糖應眠」，阿標唔多講勒，贈他四句，當阿標口痕抽水啦：  

      紈絝子弟胸無竹，左支右絀敗象促；
      十年一覺特首夢，賠了夫人又拆屋！

      講政治，傷胃口，於是仍想食好野的阿標把上文移至「時事政局」版開題繼續，此處不贅了！  


不如講番 d 有趣野，睇睇呢對 Rupert Sanderson，它的主人名字叫 ........ 王迪詩！

   小小舞台上的單人班馬 Talk Show，阿標最喜歡看，遇上有料值欣賞的演出者，是額外的喜悅！
更何況今次是披上神祕面紗四年多的蘭開夏道「王迪詩」，哈哈，阿標點會放過！  


於是上星期阿標在理工蔣震劇院，親眼目睹了王迪詩穿上這對五吋高跟鞋的處女演出！  

  王迪詩的「寸嘴講」－〝 享受愛情 〞好看嗎？

阿標給你一個老實的答案，嘻嘻，簡單一句說，論娛樂性，耳聽目睹不如觀其文！


當晚Talk Show， 以內容而言，不夠 「寸」，不夠過癮，有點令阿標失望；


不過，想想今次她只開五場騷，每場247座位，發售的只是千多票，能成為首批看到自揭真面目照片後的「王迪詩」真人，滿足一下持續了四年的好奇心，也不用太計較演出好壞了！  


也罷，念在她還寫了一本《不是米芝蓮》份上，若她還有演出，阿標還是會繼續捧場的！  


              

引用:

原帖由 藍蝶 於 2012-3-25 14:16 發表

...梁已成為今屆特首是不爭的事實，寄望能〝 齊心一意撐香港〞  

藍蝶 的寄望，應該是大部份香港人包括阿標的願望，唉，希望願望得成，香港可以繼續成為我們的安樂居！

  當然，我指的是「有好野食」的安樂居！

引用:

原帖由 藍蝶 於 2012-3-25 15:15 發表
都係講番食，最近也去看了一場音樂劇，劇前趕忙去醫醫肚，吃了這碗承惠HK$130的拉麵，價錢略貴，幸好味道尚算不錯。
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〝HK$130 的拉麵〞，幾好樣喎，阿標未去食，不過，早前卻吃了一碗近二百元的雲吞麵，食完第二日，找了個藉口去中環麥奀食返碗補補飛，拉低一下個平均價！

   又有好野食！

   藍蝶 呢餐美食賣相真不錯，睇落有特色，東方古都名菜，標仔話齋，盍興乎來，條氣順哂！

   外遊返，熱熱熱，懶懶懶 ~

    藍蝶真有口福，食完還圖文並茂，讚！
   你有無叫碗白粥試下呀？  呢間富貴店 d 白粥，阿標暗下許為近年在香港能吃到的，第二名！

引用:

原帖由 無神論狂徒 於 2012-5-15 03:32 發表
覆吓望望有乜焣料介紹先。

   藍蝶在這�奡ㄓ峈漫惜l，一定有其特色特點，是為食人仕們的必試食肆名單中必有名字！  


  為食同道如阿標藍蝶等，心中必有一條不時變化增添的食肆名單，會因應時機慢慢輪著試，試啱者去密 d，失望者稍後再給機會，不徐不急，不時不食，莫嫌地痞店，莫惜腰上錢，酒肉穿腸過，得失寸心知！


為食之道，如此而已！  

   阿標近日遠遊，途中食無求飽，居無求適，唯得睹山水之秀，驚嘆天地之奇，亦緣份也！

若有機會、有時間、有心情的話，會貼貼圖片，講下先，無 deadline，嘻嘻！

  阿標要自認敝鄉，大王東街新九記從無去食過，要搵日去試試先！  謝謝介紹！

引用:

原帖由 藍蝶 於 2012-7-12 15:24 發表
可以試埋佢地�鼤n脆鯇魚皮，如果當天未賣晒的話。

    好，早ｄ去！

    呵呵，喜見蝶蹤處處現，宴留人醉淺淺嚐！

藍小姐今次不影食物，看來跟阿標一樣，對 Jacky 愈來愈失望！

   藍蝶有冇試過同樓 風頭廚師 Ricky 主理的餐廳？
阿標十多年間，跟著他所在遍食他主理過的數店，旺淡興衰看在眼內，心中有數，口中無話，從沒向他坦白道出，明白他的難處也！

  香港的吃吃食食，阿標近日少有關顧，常不在港也！  還好為食有心人藍蝶，常有資料貼上，讓阿標無份食，都有得看看，飽飽眼福，樂事也！   

阿標近日在外，無桃無李，唯有報以上週遇上，令阿標神奪的彩樹照片，看看亦有秋意！  


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    阿標向來愛樹，跟愛吃、愛讀、愛觀、愛玩、愛遊等無異！


剛剛回來，又趕及最後一場小圈子的樂事！  

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