鑫美姿

Guybert

元老用戶組

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 395
積分: 3564
金錢: 994
註冊時間: 2009-10-9

1^# 大中小發表於 2011-8-15 15:28 顯示全部帖子

[隱藏廣告]

引用:

原帖由 無煙炮 於 2011-8-15 14:47 發表
爆炸頭做唔掂又轉手咩？你唔講都唔知喎！

其實管理一個場有好多學問

早上安排BG上鐘，清潔，補充物料
中午安排BG輪鐘，致電熟客爭取markdown, 失場BG補替
晚上安排BG用膳時間，房間編排，處理突發事情如冷氣機壞，冇熱水及投訴等等

另需長期補充新BG，更生服務，維持客人興趣及推廣。

返半年有BG稍為有幾個熟客及小小錢又開，最後難逃失敗告終。

據我所了解，咪咪見泳璇潤美之幾好生意、接咗嚟做，但聽聞管理不善，烟頭處處，BG又極度唔得，最後都係要轉手，唔係將個招牌加幾個金就實招金。

相關搜索目錄: 清潔

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››

重要聲明：本討論區是以即時上載留言的方式運作，本網站對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者發現有留言出現問題，請聯絡我們。本討論區有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言，同時亦有不刪除留言的權利。切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。