[灌水] （转帖）家庭蜜汁叉烧的做法【10P】

一如既往

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1^# 大中小發表於 2010-12-9 19:46 顯示全部帖子

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（转帖）家庭蜜汁叉烧的做法【10P】

猪肉，最好是臀尖肉500克洗净

这个叉烧酱想了很久

挖几勺出来，很Q的感觉，半透明状

料酒适量，叉烧酱涂抹，用手给揉揉做按摩，冰箱冷藏2天，中途翻个身

这个囍蜜，很迷你

两天后肉取出，准备好叉烧酱和蜂蜜

刷上酱汁，200度预热烤箱20分钟，中途拿出来再刷层酱刷层蜂蜜，会亮亮的

怕不熟，烤到一半切小块

中途再刷酱汁蜂蜜，20分钟后改230度再烤20分钟

冷却切片

[ 本帖最後由一如既往於 2010-12-9 19:52 編輯 ]

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