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香港茶餐廳演變

而家好多茶餐廳都進步到「攜單到櫃面」俾錢,
以前既茶餐廳同大排檔成日會聽到D伙記唱響口咁叫︰

「開黎拿住蚊兩....」
「禮拜蚊拿住....」
「三蚊又係...」
「開黎單收...」

唔知仲有無人聽過同埋知道哩幾句野講乜呢?  
同埋點解而家唔再用哩個方式呢?


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引用:
原帖由 mandy 於 2006-8-30 06:34 PM 發表

拿住=5
禮拜=7.....
答案好簡單...以前d人喜歡唱歌囉~~
對了~

咁而家d人唔鍾意唱歌咩?

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引用:
原帖由 johncage 於 2006-8-30 06:44 PM 發表
冰室係細牌,唔可以用火煮食,所以得好小種類野食!
茶餐廳大牌,可以用火煮食!

「開黎拿住蚊兩....」===五個二,拿住係5!

「禮拜蚊拿住....」====7個半!
o岩呀~
咁?  「三蚊又係」同「開黎單收」呢?


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又o岩~~ hehe!!!

你知唔知點解而家唔用哩套方式?

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「開黎單收」就係將價錢寫落張單度俾個客出去俾錢。
通常超過十蚊就好難用「唱」既方式表達,會寫單。

一來而家好多茶餐廳都進步左,會留單據收舖後埋數,而且,家陣仲邊有十蚊內就找到數丫,當然係要「開黎單收」喇。


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引用:
原帖由 mandy 於 2006-8-31 08:20 AM 發表

入得黎依度,唔會係細路! 
兒童不宜?

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引用:
原帖由 mandy 於 2006-8-31 08:20 AM 發表

入得黎依度,唔會係細路! 
兒童不宜?

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我對車厘哥夫既最深印象係佢地用一個銀色碟仔(定係白色既瓷碟仔)裝住D一粒一粒花形既牛油。
以前唔係好多餐廳將牛油同餐包分開上既....
唔知樓上位大大有無印象。

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