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原帖由 mtpen 於 2013-2-22 22:17 發表


突然醒起一件也不是甚麼威水之威水史想與芋電訊權威及大家分享。

我大督筆有幸是那十九幾個香港人中見證第一個Push-button Touch Tone Telephone在港安裝及使用。  

那是在1969 – 1970年某日發生於 ...

筆電訊前輩，確實威水，別小看這個pushbutton 電話，它帶領香港逐步進入DTMF音頻發展年代。如果無記錯，70年香港仍依賴Strowger 交換系統，但逐步引入ESK及10CN等電子交換系統。在中環機樓先試用。上世紀70年代末80年代初，一眾廣東省領導包括但不限於習主席老豆，原廣東省第一書記任仲夷等都到過中環機樓參觀，後者由當時署任港督的姬達陪同。與此同時，在另一邊廂，香港亦起步發展衛星通信及數據傳輸業務。在筆大督及一眾前輩努力耕耘下，香港於90年代初成為全球首個全城電話網絡數碼化的城市。Bravo!

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原帖由 mtpen 於 2013-2-22 16:07 發表


芋兄講起讀夜校, 我又想藉此勸勉吓時下後生仔女, 趁後生Good Good 學習, 理得佢日後有冇用, 志在從中尋找做人方向、靈感便已足夠。並不太需要理會日後可否以之賺錢, 就當興趣好了。  

況且保 ...

筆老大的好學不倦精神絕對值得我和芋仔好好學習。Salute to Master Pen

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原帖由 1149 於 2013-2-22 20:39 發表
進入泰姬陵除相機外,不能帶其他東西,阿里巴巴買票時,
小販一直推銷,買了一個入水水晶泰姬陵,才2美金,可是入場時被軍佬搜出來,有團友直接丟棄,我問,才剛買的,是否有什麼
locker的東西讓我放,出來時取回,這時一個年青 ...

49大夫才算得上懂旅遊樂趣，對每個景點的掌故，特色等描繪生動。反觀芋頭，拾下拾下，去完等於無去。好！放幾張大夫提過的景點好讓大夫重溫當日樂趣。

我相信阿里巴巴應該有向大夫提過，現時泰姬陵墓室只是一個衣冠塚。另外，泰姬陵另一建築特色就是將寶石嵌入大理石內

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原帖由 mtpen 於 2013-2-23 09:02 發表


我都係鍾意芋旅遊學家嘅作風, 咁至係吖嘛, 有聲冇畫喎, 响今時今日未免失色了嘛。

49大夫不妨向芋鐵腳Good Good學習喔!

By the way, 乜今日咁早呢?   

筆大督爺，早上好。49大夫d旅遊手記我無法寫得咁好呀。昨晚趕份文件，剛飲完茶，有睡意，今晚再聊

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原帖由 mtpen 於 2013-2-23 09:51 發表


非常感謝芋電訊近舊史權威, 補白我離開八號仔後電訊業翻天覆地之變化。

就讓我再次放上香港Telecommunications史上重要里程碑那個以資記念之首日封。

此Satellite Earth Station是於19 ...

筆前輩，很遺憾，太上皇到訪時，我仍未加入公司。任老到訪時，我上夜班，聽當日在場同事覆述，場面幾墟憾。

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原帖由 mtpen 於 2013-2-23 15:40 發表


芋語言專家,sorry to bother you,你多年來進出契媽百九幾次,平時番文粗話琅琅上口,我想跟閣下研訊一吓究竟「民見亂」果個Fuxking大狀有否race abuse我哋國勢日隆嘅強國子民?

經 ...

筆判官如晤，由於此事件未正式成案，所以無從判決。我只能向OKK政法大學講座教授芋蝦請教，獲覆如下。

從字面分析，大狀所用詞語未必構成任何 expressed race  abuse  or  racial  discrimination . 因此君用詞是英文，所以必須從洋人角度進行判斷。而 fucxxxg 在洋人社會的恆常用語中，未必全是貶意。舉例說，筆男爵趁王子外遊於聖占姆士宮與卡姐翻雲覆雨完，送上good bye  kiss 後拋下一句What a  Fucxxxg  British  treat . 卡姐唔會覺得民族受辱。又或者中庸哥持其才貌與智慧比芋頭高，竟在英倫橫刀奪愛，溝左Amanda 後共赴巫山，事後向芋頭示威，除展示當晚艷照外，嘴角帶笑地說 What  a  fucxxxg  British. 這語跟What  a  sexy  British 無分別。如果大狀當日敢用中文講「你連一個XX中國人都不如」。咁佢就大鑊。

雖然未必能控以種族歧視，但大狀卻有人身攻擊或誹謗之嫌。fucxxxg 可作為gerund ,例如 flying  bird or barking  dog....you name it. 雖然後者指人大口，但起碼隻狗還會吠。大狀有可能暗寸市井議員是一個不能行周公之禮的中國人。這點最好由市井議員向大狀親自証實雄風尚在，大狀被蹂躪後自當收回言論。


What say you please ?

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原帖由 1149 於 2013-2-23 16:01 發表
Namaste
印度人見面打招呼用語,讀音"喇嘛stay"你好早安日安晚安之意

感謝芋兄補上照片,第五張黃衫君是芋兄嗎?
pen兄,照片都老婆處理,我的電腦連word都無,不會po照片啦,

11.30 離開泰姬陵,時間還早,所以又是 ...

49大夫，黃衣君不是我。溫馨提示，無混紡純Pashmina , 一條scarf, 起碼都要USD 2 K, USD50 貨仔，莫講話cashmere, 連wool 都未必係，務請小心。

我上次遊泰姬陵就無你咁輕鬆，我住Gurgaon,早上七時從酒店出發，晚上回到酒店已近八點。

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原帖由 mtpen 於 2013-2-23 22:34 發表


芋兄真的Don’t do what I do, 我之傳奇經歷就當反面教材好了!

其實我所行過之路, 乃打跛嚟醫之最佳例子, 不要學。要讀書最好還是在學時期, 而非出嚟做嘢時走去半工讀, 盞行冤枉路啊。 ...

筆Q爺，多謝提點。

蕉學長，交功課。早前答應拍一張南山村魷魚叔叔，此君獨沽一味40多年，以前在大坑東12座近馬路賣魷魚，學長可有印象？

好，還來得及向各位講句元宵節愉快。
未知筆氏伉儷如何歡度一個浪漫中國情人節

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原帖由 mtpen 於 2013-2-25 09:15 發表



咁芋倫天奴你當日與, 包括但不限於芋倫天嬌, 又點樣慶祝咁呢?

我冇呀, 邊度有咁浪漫學人記呢亭騎呢節日吖, 兼且浪漫呢家嘅好蝦人玩㗎, 冇銀勿談, 唔係人人有資格講㗎 ...

回筆門慶，我倆周五去過元宵燈會，昨日只係行行街，食餐飯就算。

至於你第二個問題，好似1號仲多喎。ie Jan 1, Apr 1, May 1, 7.1，9.11 ，10.1 等等。

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原帖由 mtpen 於 2013-2-25 09:47 發表



賣魷魚之嘛, 我俾人炒魷魚都試過喇!

事發於1967年七、八月左右。見報摸上彌敦道與窩打老道交界之寶翠大厦(當時好似叫永安大厦?) 二樓之永安人壽, 應徵做文員。

一班人 ...

少年PEN 算好彩，否則找了幾個親友落搭後才被炒魷仲加個cool.

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原帖由 蕉園仔 於 2013-2-25 15:04 發表

芋兄：非常感謝閣下提供魷魚伯伯的照片，小弟應該幫襯過，因魷魚是小弟的飛佛，請問芋兄伯伯現於那裡開檔？我發覺南山村好大，所以請芋兄詳述地點，好讓小弟下次再回九龍仔時再幫襯魷魚伯伯，順便買多點孝敬小弟的 ...

蕉學長，在南山村平台，東菇亭食肆與商舖中間的通道上。要晚上才開檔，希望學長和嫂夫人會喜歡吃。學長這支開瓶器應具有收藏價值。以前叫波打酒，現時叫黑啤，我在英國落pub 間中都有飲，多數點Guinnessdraught， 即黑生啤，唔錯呀

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原帖由 1149 於 2013-2-25 15:46 發表
賀李安,,少年Pi,勇奪最佳攝影.最佳配樂,最佳視覺效果,
再奪最佳導演獎.

華人之光，Bravo!

引用:

原帖由 mtpen 於 2013-2-25 15:48 發表


每年過咗春節, 我循例都係咁意要用電話跟契媽作視像述職。

佢老太婆响電話度嚡嚡聲, 話呢排英鎊又跌到一仆一碌, 大呻國弱被人欺。俾中庸居士匿埋响Dublin or Isle of Man發 ...

真係無陰功，仲有一筆未走，好慘呀老大。

順便急call 中庸大哥，俾個忠告巴打，我想一筆過放哂佢，什麼時候最佳呢？唔該哂。

引用:

原帖由 1149 於 2013-2-25 18:01 發表
2/13  早餐後,專車返回德里,先去參觀世界文化遺產的
古達明那塔Qutab Minar,建於1199年,印度最高石塔,
為阿富汗回教征服印度教王國所建,又叫勝利塔,分五層,
高72.5公尺,塔四周點綴阿拉伯圖文及可蘭經文,是早期
阿 ...

希望能為49大夫精采旅遊手記增添些少視覺效果，未知大夫評價如何，從旅遊角度，芋氏家族無意重遊NewDelhi.

引用:

原帖由 mtpen 於 2013-2-25 18:19 發表


想請教一吓芋節日禮儀司, 911是否中東包頭佬節日?

佢哋㷫足啲乜呢?  

筆大督爺，我估佢地慶祝拆左KingKong 果巢

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原帖由 mtpen 於 2013-2-25 20:16 發表


還差少少, 隔籬果两座啫!

果两座嘢我倆老於1988年亦上過去, 真個冇人估到會end up成咁啊!  

Oh Sorry, 我梗係記錯，金剛個巢應該係Imperial. 講起Imperial 就慘，我08年個次去，local 有人接待，安排密麻麻，去Imperial排隊都成粒鍾，跟著食飯再去睇Broadwayshow,最慘我地幾個都有jet lag,辛苦到不得了。

引用:

原帖由 mtpen 於 2013-2-25 20:22 發表


咁想再請教芋曆法權威, 因何逢8皆大鑊嘅, e.g. 2.28, 3.8, 6.18, 9.18?  

筆代史學家，呢樣真係考起，會唔會警惕中華兒女世事無絕對，唔係發發聲一定好？

另外，美麗𡷊及抗日就知但3.8及6.18是否婦女節and官塘塌屋呢？

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原帖由 mtpen 於 2013-2-25 20:31 發表


大家一場襟兄弟, 冇使叫我全名咁生外喇!

日後直叫我Simon得喇, 若果芋老襟確認我行為上值得咁用呢個名以作提升我嘅名望的話!  

Dear Simon, 好彩你唔係姓江！

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原帖由 mtpen 於 2013-2-25 21:40 發表


芋艇家, 睇怕今劑中庸居士都冇符法矣!

以我筆鐵罩替老兄算過, 天命難違呀。當今外部反英勢力肆虐, 加上你流年行蟹運, 注定做蟹, 就算稍為鬆綁, 個價最多只係橫行而已。

想見家鄉? 難矣哉! 咁喇 ...

唉！可能老大講得對，天意！

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原帖由 mtpen 於 2013-2-25 22:33 發表


其實擺街邊做小販也不是甚麼大不了。

我冚家於1956 - 1958年間曾於九龍仔大坑東一帶賣過, 包括但不限於煨魷魚、豆腐花、煎薄罉、番梘、塑膠玩具…。

我最記得好清楚, 約195 ...

喂，埋黎揀埋黎睇！

原來童年PEN小小年紀已懂販賣，佩服！不過大督爺，講起煨魷魚，我不得不自誇，我在名師指導下，當年在茶樓工作時薄有名氣，深受一些大款青睞，當中包括但不限於香港最大報業集團老板先父當年其中一名愛將，親口讚過我。（關鍵在炭火要透及紅，剛加完炭不能烤。前期要將吊片提高先讓熱力烘熱，待表面呈現微白時降低至炭頂烤，勤翻動至呈淺灰白色，表面開始現氣泡即停，再烤鬚及尾，不能焦否則會苦，攪掂）

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原帖由 蕉園仔 於 2013-2-25 23:18 發表


芋兄：對不起，小弟又有問題想請教，請問伯伯一般晚上幾點開檔？一星期中那幾天會開檔？謝謝。

蕉學長，我一般回老家是 Saturday七點後，建議你亦七點後到，較有保障。

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原帖由 mtpen 於 2013-2-26 07:42 發表


叫得Simon一般性㷫啫, Simon江是啥?  

Sorry Simon, 都怪我表達得唔好，我意思係唔好姓江名門慶。

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原帖由 mtpen 於 2013-2-26 08:57 發表


嘩, 若不是經芋厨神道出箇中技巧, 我仲以為是鬼旦阿猪阿狗踎晌街邊揸住塊鐵絲網就可以賣煨魷魚了。

睇怕做芋富商啲伙計要醒定啲, 煨魷魚咁叻, 炒魷魚應該仲叻!; ...

老大，唔講你唔知，當年在茶樓煨魷魚是用火箝，沒有鐵絲網，亦不塗任何醬汁。當年在盂蘭勝會及做神功戲時才供應。70年代大款，什差，撈家，收租佬們喜歡以白蘭地佐煨魷魚，當年我仲未識XO,始終是徙置區，白蘭地品牌只有蜂巢，百事吉，馬爹利，長頸FOV及騎士等。