引用:

原帖由 prettysin 於 2012-12-4 11:27 發表


好時年正確的位置是那個護老院，如無記錯，"耀仔媽"的先生當年是在好時年工作。小時，我家常去的飲茶的是十五座宣道小學傍的三品樓。
不記得有沒有去過富國樓飲茶，但那位置對開超多小吃攤，至今難忘。現在石籬 ...

多謝 仙妹糾正錯誤, 其實我初初都唔肯定兩座那一座是 好時年的舊址, 不過記得 好時年有一個入囗是在樓梯中間的, 安老院那座可能經還完而看不出跡像, 而選錯的那座在近樓梯頂附近就有一個入囗, 故猜想那座就是 好時年的舊址, 點知咁都唔中..

石籬街坊福利會從前對下在大白田街轉角處, 好像是 郵政局. 是否重建和石籬街坊福利會合併後, 變成 石籬社區中心的地下大門囗.

石籬 宣道小學原來在十五座, 我記憶中仲以為在十二座添. 舍妹舍弟 都是在 宣道讀小學, 因為由 石蔭七座行過去都好近. 中學就在 葵涌新區 林護紀念中學就讀.

引用:

原帖由 mtpen 於 2012-12-4 22:28 發表


方兄, 我想嚴正地為我愛國黨報《晶報》平反。

Please look see the真, 果張我先前放上關於東頭村/彩虹�h之地圖, 並早經老兄核實為約1963年出版, 早過《晶報》1966果張, 在大坑東徙置區上, 竟然 ...

筆主席, 果然熟識愛國機構做事方式, 瞭解他們未必事事以錢銀為蓍眼點. 如果那些年他們是  "抄" 這張簡陋和廉價的地圖的話, 就唔會令各 九龍仔街坊O晒咀啦.



[ 本帖最後由 rfong50/50 於 2012-12-4 23:28 編輯 ]

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原帖由 蕉園仔 於 2012-12-4 23:05 發表

方兄的確厲害，閣下在英國入讀名牌大學，令妹令弟在香港入讀名牌中學，實在值得恭賀

蕉兄勿見笑, 小弟以35歲之高齡才能大學畢業, 實以年齡搭夠. 遺憾的是 家父未能等到那一刻親眼目睹而矣. 猶幸 舍妺能分擔一些這方面的重��. 在會考考得非常好的成縜以" 暫取生" 資格入讀中大, 並在家父去世前一年大學畢業, 終能一完家父多年的夢想.

引用:

原帖由 prettysin 於 2012-12-4 20:28 發表
從前郵政局那邊，分上下兩層，上層最初是房屋署辦事處之類，現在全座應該是社區中心，每有選舉時就作投票中心。
好時年另有一邊入口，是向工廠區那邊。
石籬 宣道小學後期搬往十二座，用石籬 天主敎小學舊址 ...

舍妺(就是由細被我揹住周街走的那個), 年紀應和 仙妺接近, 我估她讀 宣道時, 宣道應還在十五座旁.

講起 "耀仔媽"  仙妹有否見過有一位和她們同住的一位女親戚叫 " 阿姬"的, 年紀比 耀仔細但又比 麗珍大一點點. 在 念新村時他們是住在一起的.

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原帖由 tiutiu111 於 2012-12-4 23:39 發表


不勝感激, 如此珍貴的資料, rfong 兄提及的地方, 名字, 都從小弟模糊的記憶中浮現出來, 還有那14 座的照片!    附近還有一德至 (也許是至德)小學, 黃大仙那邊, 有新開的大成中學, 六七十年代, 現今可立 ...

壹哥兄不用客氣.  記得我都有D舊同學係住在 東頭村的, 而佢地多係讀 基聖小學, 而 至德都好有D印像.

引用:

原帖由 prettysin 於 2012-12-5 08:55 發表
同住親戚?應該沒有!
令妹應該比我年輕吧，我已快將步入杖暮之年

她們在 念新村同住的那個親戚是須要人照顧的, 可能搬的時候另有安排吧!

舍妺生於暴動那年, 相信和仙妹相差不遠, 剛剛還是 春秋鼎盛, 那會咁快步入" 艾服之年"呀, 青春少艾就真.

引用:

原帖由 mtpen 於 2012-12-5 09:19 發表


其實我極之欣賞方兄之為人, 佢夠深度、認真、瓣瓣精。而打從心底, 最最令我大督筆敬重及羡慕者, 乃老兄佢之大學quali。要知那些年能入讀大學, 無論中外, 因學位少, 一定要是精英中之精英。

xocat ...

筆主席, 有苦自己知, 一個錯誤決定, 走多很多冤枉路. 不過, 額外的閱歷, 隨時比書本上所學更實際更有用. 小弟的大學學歷是虛銜而矣, 從來未能真正 "學以致用", 和49大夫兄的 "濟世為懷" 簡直不可同日而喻呢!

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原帖由 Tarocake 於 2012-12-4 12:01 發表


請問和宜合道仁孚服務中心左上到山頂，馬路右邊好似有間廟，左邊公屋是石離還是石蔭村，我見屋群中仍有幾座舊式公屋

我有幸在倫敦見過衛督幾面，非常和藹可親，翩翩君子，普通話比我還要好

照 竽兄所描述, 仍然保留的兩座舊式公屋, 乃 石籬 10和11座. 由於該兩座公屋結構仍然穩固特予保留. 而石籬 10座乃 小弟初戀女朋友所居之處, 當年經常於附近流連, 特別係後山半山上的公園(當年仍未開通石排街). 而 竽兄所見的應是 福德古廟, 沿石級而上可達  金山郊野公園.:

此兩座樓宇依然健在

石籬福德古廟

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原帖由 Tarocake 於 2012-12-5 14:23 發表


學長，我是在72年暑假才落腳東頭村，與向陽樓始終緣慳一面。當年的新蒲崗相當熱鬧，從麗宮戲院至爵祿街一帶，沿途盡是各式小食及流動小販攤檔。東方國貨是街坊們最經濟的消暑勝地。爵祿街口的萬年珠寶金行是我追 ...

竽兄, 小弟處事和飲食一向都係 囫圇吞棗, 要求不高. 所以當年都係幫襯 竹園巴士站旁的 十字架堂的營養餐居多. 省下點錢來花費於其他地方. 有時食厭了就會去 黃大仙 28座那裹幫襯一間中式飯店, 那裹的 咖喱牛腩飯唔錯架.

新蒲崗就多數去 彩虹道足球埸或 東啟德球埸打籃球或踢波. 至於去消費的埸所如 麗宮, 啟德遊樂埸或 公爵, 向陽等食肆, 就要做 "菠蘿雞"啦.

引用:

原帖由 prettysin 於 2012-12-6 00:46 發表
Thanks 各位big bros 的關心,隻腳整親很久了。基本上我是在隻香港腳事發後第二天才懂去急症的，打了石膏二三月個月，照了N次X-Ray，又做了N次物理治療，終于hospital說不再浪費納稅人的$$在我身上，要我自行回家自行 ...

仙妺, 照你所述, 針灸係冇問題, 因可以令妳心理舒服及多了一些體力活動. 但千祈唔好唔做物理治療, 拆石膏都應該有一段時間啦, 傷患應該已痊愈, 欠的衹是關節的靈活性及肌肉的力量而矣. 再唔慢慢恢復正常的走動, 長遠可能影嚮走路的姿勢. 其實除根據醫療人員提供給妳的物理治療動作外, 行街shopping 都係一種復康運動架.

[ 本帖最後由 rfong50/50 於 2012-12-6 16:44 編輯 ]

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原帖由 Tarocake 於 2012-12-6 03:33 發表


學長咁先至醒，各事物取其精華而且快夾正，所以老大無講錯，你真係瓣瓣精。但學長可否答應我下次與中庸兄及小弟一齊回常平「省親」時，一定要含英咀華 , please.

東啟德是當年學屆籃球比賽場地，學長可曾為校 ...

母校可能因客觀條件, 應診冇參加校際籃球比賽, 不過就經常有邀請其他學校及團體來校切磋. 而每年都有班際比賽舉辦的. 母校對於體育緞練都很重視. 彈床, 雙,單槓, 墊上動作等器械體操, PE考試要計分的. 另外, 倒立掌上壓更加令不少唔懂平衝及用力的同學頭痛.

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原帖由 Tarocake 於 2012-12-6 03:33 發表


但學長可否答應我下次與中庸兄及小弟一齊回常平「省親」時，一定要含英咀華 , please.

東啟德是當年學屆籃球比賽場地，學長可曾為校 ...

竽兄, 恕小弟愚昧 " 含英咀華 " 是甚麼玩意. 岩 中庸兄和小弟嗎?

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原帖由 Tarocake 於 2012-12-5 14:25 發表


溫馨提示 : 學長千萬不要在該處購物，尤其是大閘蟹，

竽兄請忽擔心, 每次經過都係滾水淥腳. 加上該處臭名遠播, 從及來都冇幫襯過.
小弟不太喜歡食和做大閘蟹, 從前有親戚一籮一籮地去買, 還送給我食都多轉送給朋友. 現在更不敢吃啦! 食蟹一般當造的奄仔已經不錯了, 如遇上真的重皮蟹就定會買回家清蒸. 買海鮮 大埔墟街市係一個選擇, 那裹有幾檔是由 漁民/艇家開的, 有很多特別和新鮮的海鮮, 和一般 "漁排"養的不同. 其中新鮮的 "荷包魷" 是必買的, 爽囗得黎又唔韌.

引用:

原帖由 Tarocake 於 2012-12-6 20:40 發表


學長，含英咀華出自韓愈著作，與你提及的囫圇吞棗有相反之義，意思是含花細嚼，寫意品嚐。當我三人行到常平「省親」時，花多眼亂，所以向學長進諫，千萬別極速吞棗，改而細意挑花，慢慢品嚐

韓文公講得岩 "業精於勤，荒於嬉；行成於思，毀於隨" 小弟真係慚愧. 好一句 "沈浸醲郁, 含英咀華" 小弟竟當作甚麼絕世奇招, 真罪過..

引用:

原帖由 Tarocake 於 2012-12-6 20:41 發表


那我就放心了，無獨有偶，我也是蟹痴，日後多交流持螯心得，請問荷包魷是啥？是花枝還是墨斗？

荷包魷是魷魚的一種, 在 香港東邊海岸 如大尾篤都有出產, 所以當造時在 大埔街市買的就最新鮮, 可惜近年產量似在下跌中. 而現時街市有賣的多是 火箭魷, 筒身較窄及長, 大多在 南中國附近捕獲的. 前者當然是小弟的心頭好啦. 花枝應是墨魚, 最大分別在觸鬚的長短.

荷包魷

火箭魷

墨魚

引用:

原帖由 蕉園仔 於 2012-12-6 23:19 發表

方兄，原來令妹是拔尖入大學，九龍仔也有狀元出現，厲害厲害，我們做街坊的也與有榮焉。

蕉兄, 小弟真的是以舍妺為榮的, 她不是死讀書的那種人, 閒時都是幫人補習, 暑假就去 Pizza Hut 做暑期工的那種苦學生. 不過成績就總是全級前兩名的. 在當年最多報考9科來計, 她的7A2B成績都勉強算是狀元級啦. 不過, "暫取生"呢個制度都好得意, 無錯是少讀一年 F.7 但 中大當年是4年制的, 其實和入 港大的2年預科3年制大學年期是冇分別. 衹不過是早一點成為大學生而矣. 但聞說這個 "暫取生"制度當年都吸引到唔少現已為高官和學者的學生入讀.

引用:

原帖由 mtpen 於 2012-12-6 22:38 發表



我早已話過芋兄呢個商界翹楚絕不簡單,學冠中、西!


要怪都是怪方兄有段時期去國太久,重英棄中。


更有甚者,那些年深受真欄日報呢亭腐化報紙荼毒,搞到滿腦子色情而已。

筆主席, 小弟當年冇睇 "真欄" 架, 不過 "今夜" 就睇唔少.


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原帖由 理魯竇 於 2012-12-7 01:38 發表


小弟有一問題如下

你有無睇過金巴理羅頓信箱 ? (如有記錯請指正)

心急人上

心急人,

事已至此睇黎你都要收拾心情面對現實, 將悲苦深刻藏骨髓喇. 特別係根據網上資料, 金巴理羅頓係 紅綠日報的紅牌, 而 今夜報的花魁就係 慕容夫人.點番首我地阿伯 至愛 你聽補番數喇.

http://www.youtube.com/watch?v=120-8BE8E7o


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[ 本帖最後由 rfong50/50 於 2012-12-7 12:07 編輯 ]

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原帖由 mtpen 於 2012-12-7 11:23 發表


方兄琴晚好亱��, 至今尚未轉便!

在老兄佢呢位資深《今夜報》讀者答理兄前, 我提供�麉Y呢亭有毛有翼公仔報多數有位「�鬗狺H」、「白姐姐」信箱也,讀者亦多用心急人。  

報告  筆主席, 小弟通常在七時半前一定會起床的, 因早上要花時間研究一下個市的走勢, 另外今朝又有埸 NBA 榜首大戰, 熱火對紐約人, 所以稍稍遲了回答  心急人的問題. 今晚報的 慕容夫人信箱, 小弟當年雖血氣方剛亦都好少睇. 反而好多 麻甩佬 鐘意睇的 堅尼夫, 隱身客等都有時睇下, 因小弟也是來自草根丫嗎.

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[ 本帖最後由 rfong50/50 於 2012-12-7 12:55 編輯 ]

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原帖由 Tarocake 於 2012-12-7 02:01 發表


弊！我要趕快買花塔餅杜蟲，因為蟹是我的飛佛而大閘蟹更是飛佛中飛佛。

竽兄在英公幹時, 有冇試過 泰晤仕河或 萊茵河的大閘蟹呢? 聞說是與 陽澄湖大閘蟹是同種的, 不過就肯定冇 陽澄湖果D有咁多"補品"歎喇.

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原帖由 mtpen 於 2012-12-7 09:24 發表


咁想請教各位魚農海鮮專家, 九龍吊片是否佢�]近親, 又是否只出現於九龍?  

筆主席, 小弟雖非 魚農海鮮專家, 相信勉可解答 筆主席呢個問題. 吊片亦即是乾曬魷魚, 上次提及從前 荷包魷在 香港東邊海岸都有出產, 而在西貢清水灣附近亦有一個 魷魚灣, 相信當年那裹應該可以捕穫很多魷魚, 才以此為名. 由此推算, 當年的  九龍吊片應該是乾曬荷包魷, 故而出名. 不過, 隨著 荷包魷的數量曰漸減少, 現時的 九龍吊片是否用 荷包魷曬製就不得而知喇.

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原帖由 Tarocake 於 2012-12-7 02:07 發表


學長，多謝你的附圖亦藉此矯正了我一些錯誤知識。我一向理解你所指的荷包魷是墨魚而所指墨魚乃花枝。兩者同屬一科但後者肉質較嫩，可以堂灼奉客。前者較多作鹵水。兩者皆可打漿做丸。你所指的火箭魷我以往誤稱吊 ...

荷包魷的特性是爽脆. 白灼,鮮炒兩皆宜. 花枝是細墨魚肉質較嫩滑, 而大墨魚就最好做滷水墨魚, 啖啖肉.

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原帖由 Tarocake 於 2012-12-6 20:37 發表


犀利呀學長，倒立掌上壓聽起上來有點似雜耍，請問雙腳是否要離地還是容許著地？

其實唔係太難, 雙腳要離地靠牆. 秘訣是雙手力度要平均, 否則做唔到超過十下. 網上有人上載有關練習片段可供參考.

http://www.youtube.com/watch?v=yNCaMNoSnJc

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原帖由 mtpen 於 2012-12-7 16:03 發表


其實自從1967年暴動後, 港英偽政府為�鰴職K及毒害慘綠單純青少年如芋兄、方兄等, 開禁讓更多毛翼報發行, 好似其中一張叫《華南》甚麼的, 務求令佢�]日日埋首鑽研各鴛鴦蝴蝶派之「含英咀華」忙碌而難 ...

筆主席是否在說 《華人夜報》呢? 它是在67年中創刊, 總編輯及督印人是王世瑜, 亦即其後創刊的《今夜報》的 總編輯和老細. 不過《華人夜報》當年是屬於《明報》集團旗下的一份走大眾化路線專講" 聲色犬馬" 的小報.

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原帖由 Tarocake 於 2012-12-7 02:20 發表


學長，蕉學長講得對，令妹表現使我們這班街坊都感到光榮。

當年Matriculation 有兩條線。1年H-Level 加4年CU 本科 Degree Course(Medi 另計），或者2年A-Level 加HKU 3年本科。大家都是5年。假若當年HKU收令妹 ...

中大的拔尖計劃乃始於 1984年. 是爭議多年改革大學雙軌制的衍生產品. 由於 中大師生於八十年代初期極力反對中大四改三, 而政府則極力希望高級程度教育能統一於兩年制. 所以 中大才推出這個 暫取生制度去吸收一些中學會考成績較佳的學生, 於修畢中六後免試入讀大一.即等如 五一四制. 而當時香港大學則是採用英式的 五二三制的.  

最後經過幾十年的爭議改進而達至今天的 三三四, 將中學會考和高級程度會考合而為一, 並同時配合十二年免費教育的實施, 已算是近年難得一見的德政.