哈哈~~~

藍蝶不用上磅，不求知也知有增長"肉"。

說到去台灣玩，都是走到那裡就吃到那裡，大腸麵線、大腸包小腸、臭豆腐、胡椒餅、牛肉麵、藥燉排骨...，正餐還未吃都已飽了。

這檔口的名字很有趣：


有次去花蓮，問民宿店員那兒可以租單車，友善的店員自動借出自家的單車，踏到花蓮港口上，餓了隨意挑一家餐廳吃一頓，出奇的美味，累了隨意挑一家茶店喝一杯，又是出奇的可口，跟茶店老闆娘聊天，原來是原居民「太魯閣」人，熱情奔放又好客，由於店子只有老闆娘一人，有客進來招呼不了，主動幫個忙，換來一杯冰淇淋，這都是細微的事情，卻又值得回味的美好記憶。

又話說上回去上海玩，在空檔期間無所事事，上戲院看了周星馳的"長江七號"，是粵語的呢﹗但票價要80元人仔﹐相比香港而言都幾貴。

吃這方面，不用多說，你會比我更懂更熟識。藍蝶不愛白酒，卻蠻喜歡喝黃酒，可能去的時候是冬天，每餐喝點加了話梅的熱黃酒，暖胃又開胃。

正！正！正！ 謝謝！

引用:

原帖由 藍蝶 於 2011-1-9 17:17 發表
哈哈~~~

這檔口的名字很有趣：

  嘩，咁既名都得！

[ 本帖最後由 billchan 於 2011-1-11 01:22 編輯 ]

引用:

原帖由 藍蝶 於 2011-1-9 17:17 發表

~~~ 又話說上回去上海玩，在空檔期間無所事事，上戲院看了周星馳的"長江七號"，是粵語的呢﹗

但票價要80元人仔﹐相比香港而言都幾貴~~~~~~  

    國內睇戲收的是 海鮮價，阿標在上海行經淮海北路的這間地標舊戲院 ……






入內一看，同一套戲的票價，不同放映時間，收費很不同，由35元至50元不等，午夜場竟收人仔 130 元！




旺片收貴 d ，不賣座片如《 趙氏孤兒 》，雖然演員有 葛優、王學圻、黃曉明和范冰冰等，都只能收最平的 25 元！

唉~~~  同是賀節片，同人唔同命，真係撜 陳凱歌 陰功！












﹒

[ 本帖最後由 billchan 於 2011-1-11 15:29 編輯 ]

引用:

原帖由 billchan 於 2011-1-3 01:26 發表


  ……  除夕回來，做兩日新年要做的例牌事，明早又出發繼續 假期-Part Two，回來時再交待搵到 d 乜野食！ :jump ...

  假期-Part Two 其實只得兩日，不過，真係幾有口福，

在沒有預期的情況下，竟然俾阿標食左一餐都幾特別既野喎   ，

仲影左頗多照片添！

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我下星期也要落去上海，有甚麼好介紹？

  食野人多人少會有不同地方，喜歡新派抑或舊派滬菜也有不同，戰機兄你會係邊一樣？

   今日好凍呀！    阿標凍到變成咁樣   


  睇黎又要出去搵 d 暖身野食下先勒！  

    去搵食暖身，去到不亦樂乎，食到樂乎不易，阿標是也！  

  不理天寒地凍，無懼肚滿腸肥； 難得千芳一窟，那怕萬艷同杯！     食左先至算！

吳哥一行，吃得未算豐富...

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大紅花青檸凍飲

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thank  you

引用:

原帖由 藍蝶 於 2011-1-29 19:22 發表
吳哥一行，吃得未算豐富...

   有些地方，「吃得豐富」不是主題，放闊視野發掘各方面的「趣味性」，才是主題。  

   吳哥就是這等地方，何況還加上了放鬆精紳恢復疲累的悠閒美飲課程，簡直人生樂事，嘻嘻，真替藍蝶 高興！  


   大紅花的花蕊底部花蜜，是阿標童年時在花圃順手拈來的免費甜食，原來它的花瓣，也可弄出賞心悅目飲品，開眼界了！

除了尋美食，自己煮幾味家庭小菜，也是種樂趣，不過我很懶，間中在假日，朋友們嚷著到我家來聚餐，才肯下廚。

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[ 本帖最後由 藍蝶 於 2011-2-7 01:57 編輯 ]

引用:

原帖由 藍蝶 於 2011-2-7 00:53 發表
除了尋美食，自己煮幾味家庭小菜，也是種樂趣，不過我很懶，間中在假日，朋友們嚷著到我家來聚餐，才肯下廚。

   阿標很同意~~ 「自己煮」是大樂趣！

  構想設計食物菜式、因應時令選購材料、廚間洗切預備烹煮時序安排等等…… 其間每一步驟，都是一個又一個表演個人創作力和統籌力的 Project， 哈，跟每集「Project Runway」內的挑戰差不多，能者擅者自會從中得樂！  嘻嘻，這等會心自得之樂，同道人當會明白，欲難與那些懼街市遠庖廚之輩分享！

   當然，當今的工作都市人，日中誰人不忙？ 誰可躲懶？  欲享「自己煮幾味」的樂趣，非有點動力不可……

   藍蝶有食伴良朋經常嚷著要你設壇開餐，呵呵，不單祇是動力，而且是對你能力功力的肯定 ！  

   入廚得樂，除滿足口腹之欲外，兼有駕御之樂、創作之樂、悅人之樂、服眾之樂 …… 哈哈，廚事從來不等閒，人間自有小洞天，莊周咄咄空談夢，藍蝶玉手掌炊煙！  

From memory, Hotel De La Paix served good, but westernised, Khmer food.

好有心思同耐性的一個帖 強帖support

The best Khmer meal during my trip was the one at the street side food stall opposite to Angor Wat.  The food was good, but it was not expensive.  We were offered free dessert... half piece of fresh pineapple.

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Kinda fun sometimes to complain, I complained (could be a comment) to the French restauarnt owner that the beef filet was bad and overcooked, unable to cut with the provided fruit knife... fruit knife?  Yes, no kidding... it was a fruit knife.  Then the owner showed us his knife collection and offered us cognac, but I'd rather prefer a nice cup of espresso.  Yep... I am a coffee lover.
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[ 本帖最後由 藍蝶 於 2011-2-12 23:50 編輯 ]

睇見都想食。　

引用:

原帖由 billchan 於 2011-2-10 03:09 發表


   阿標很同意~~ 「自己煮」是大樂趣！

  構想設計食物菜式、因應時令選購材料、廚間洗切預備烹煮時序安排等等…… 其間每一步驟，都是一個又一個表演個人創作力和統籌力的 Proj ...

煮食是一種樂趣，分享這樂趣更是一件愉快的事情。
用心煮出來的食物，特別美味，加上良朋共聚，暢飲聊天，人間樂事。
廚事等閒重在心，人間洞天良朋聚，莊周談夢皆無盡，標青吹水堪一絕﹗

好吃的我也喜欢

引用:

原帖由 藍蝶 於 2011-2-13 00:16 發表


煮食是一種樂趣，分享這樂趣更是一件愉快的事情。
用心煮出來的食物，特別美味，加上良朋共聚，暢飲聊天，人間樂事 ……

     謝謝藍蝶靚相分享，原來你出遊其間還有順手拈來的小情小趣，多開心！


  阿標去年懶於過相，有一大堆踫都未踫過，稍近的於過年前到一代詞宗家鄉時拍下，但山野之區，無特別地去搵食 ……

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   今日阿標的起心肝，清下張 SD Card ，順手執左少少相出來，因為立即又要出發了！

粉嶺聯和墟聯昌街5號豐景樓地下 (近聯和道)，投注站旁
每日5:45收

     嘻嘻，話說 新年啟泰，春臨人間，

           阿標飽食終日之餘自忖： 一年之計在於「食」，不若趁春假出走三頭兩日，

           但求有街頭小食祭肚，清清腸胃，總好過日日留港，把肥膩大魚大肉發財好市往肚裡送！


    呵呵，於是阿標有了以下一行，嚐及小食若干，部份留有照片者，略記如下：

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此店馳名中港星台東南亞，晚晚本地及海外遊人如鯽湧至 ……

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