「 每 天 早 晚 刷 牙 ， 牙 齒 健 康 又 雪 白 。 」 傳 統 智 慧 告 訴 我 們 ， 天 天 刷 牙 可 防 止 蛀 牙 和 令 牙 齒 潔 白 。 但 德 國 一 項 研 究 指 出 ， 兒 童 刷 得 牙 多 反 而 壞 牙 齒 ， 尤 其 是 他 們 吃 了 檸 檬 糖 、 飲 了 橙 汁 和 檸 檬 茶 後 刷 牙 ， 比 起 吃 高 糖 份 的 糖 更 壞 牙 。 家 長 新 春 假 期 間 挑 選 過 年 糖 果 要 小 心 了 。
橙 汁 檸 檬 茶 都 壞 牙
德 國 方 面 研 究 了 一 百 七 十 三 款 含 檸 檬 酸 的 糖 果 、 食 物 和 飲 品 ， 結 果 發 現 兒 童 吃 糖 份 高 的 糖 以 至 朱 古 力 零 食 ， 都 不 比 吃 檸 檬 糖 、 檸 檬 酥 皮 批 ， 或 者 飲 橙 汁 、 冰 凍 檸 檬 茶 ， 更 有 損 牙 齒 健 康 成 長 ， 更 易 蛀 牙 。 德 國 北 萊 茵 ─ 威 斯 特 伐 利 亞 州 消 費 者 事 務 部 長 赫 恩 解 釋 ： 「 檸 檬 酸 會 侵 蝕 牙 齒 琺 瑯 質 ， 尤 其 是 還 在 成 長 中 的 年 輕 牙 齒 。 」
不 要 以 為 可 用 刷 牙 補 救 ， 赫 恩 指 出 ， 吃 了 飲 了 檸 檬 酸 食 品 飲 品 後 刷 牙 ， 會 愈 刷 愈 壞 牙 ， 「 用 力 刷 牙 只 會 將 檸 檬 酸 洗 刷 得 深 入 牙 齒 琺 瑯 質 內 ， 令 牙 齒 出 現 小 孔 ， 這 樣 牙 齒 很 容 易 感 染 細 菌 」 。
檸 檬 酸 侵 蝕 琺 瑯 質
赫 恩 建 議 父 母 ， 如 果 子 女 吃 了 飲 了 檸 檬 酸 食 品 和 飲 品 ， 應 先 讓 他 們 漱 口 ， 或 給 他 們 喝 一 大 杯 全 脂 牛 奶 。 她 說 ： 「 牛 奶 能 中 和 酸 性 ， 人 人 都 知 道 牛 奶 有 助 加 強 牙 齒 健 康 成 長 。 」
另 外 ， 有 美 國 研 究 指 出 ， 不 論 是 果 汁 或 全 天 然 蘋 果 汁 ， 帶 有 甜 味 的 飲 品 都 帶 有 糖 份 ， 會 令 微 胖 的 學 前 兒 童 變 得 更 肥 ， 學 前 兒 童 應 多 吃 水 果 ， 多 喝 水 和 牛 奶 。

原來如此．．．